年关将近，白酒饮料却频出问题。近日，五粮液因酒精度不合格而登上黑榜，黑榜上的五粮液早已没了之前奢侈榜上的光辉，但对于五粮液上黑榜一事，五粮液的新闻发言人并不承认这批白酒是出自五粮液公司，五粮液副总经理表示目前还在对此事进行调查。我们听说过“临时工”，现在这又出了一个“临时酒”，有不少网友感言，这快过年的喝什么都不放心。

刚刚跻身胡润2012全球十大最值钱奢侈品品牌排行榜风头正劲之时，又被曝出酒精不合格问题，列入广东省工商局酒类质检黑名单。此外，五粮液背负黑名也再次引发消费者关于“还能喝什么”的疑问。有网友就此指出，春节临近，本来应是“开怀畅饮”的时候，但近期频发的可口可乐杀菌剂、“山寨”茅台、拉菲“神话”破灭等问题，又加上五粮液酒精不合格，过年了，我们可以喝什么？

自制葡萄酒最给力

准备材料：

新鲜葡萄3500克　白糖750克

自制葡萄酒的做法：

1：葡萄洗净沥干水分，每一个都捏开，加白糖密封，使劲晃动容器使之融合，进行发酵

2：发酵3、4天后，葡萄开始浮到上面，这时要将容器晃动一次。

3：大约发酵一周后（温度：白天30——28，夜间20度左右），进行第一次过滤。要3次以上，等这次的彻底沉淀了倒出来，再沉淀一次就差不多了。喝的话还是要等2,3个月以后味道会好点，越陈越香。