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山东蓬莱苹果产业"农超对接" 质量安全有保障
食品中国-中国网 food.china.com.cn  时间: 2012-11-02 10:41  责任编辑: 杨玄修

中国网11月2日讯(通讯员刘效辉 房伟杰)今年以来,蓬莱市工商局积极贯彻落实惠农、富农政策,立足蓬莱优质苹果产地的区位和资源优势,大力推进苹果产业“农超对接”直供流通模式,实现了商家、果农、消费者三方共赢,累计与国内15家知名超市签订了苹果购销合同,合同总额达20多万吨,销售金额在10.2亿元,为农民增收1.5亿元。

一是搭建沟通交流平台,当好“农超对接”“引导员”。在强化“农超对接”政策法规宣传教育的基础上,采取举办苹果购销洽谈会、产品展示推介会等形式,建立健全“农超对接”双方联席会议制度,指导大型超市、苹果专业合作社、果品仓储流通企业、苹果种植大户四方主动对接,加强信息互通,减少流通环节,降低经营成本,积极促成农超双方形成相互支撑,合作共赢的利益共同体。自10月份以来,该局先后2次组织沃尔玛、美廉美、利群等40多家大型超市与苹果仓储流通企业、农村经济组织参加“农超对接”洽谈活动,达成“农超对接”协议300多份。

二是搭建合同帮扶平台,当好“农超对接”“教练员”。为明确农超双方权利义务,增强双方履约意识,按照“约前介入,进行宣传引导;约中跟踪,搞好监督管理;约尾督促,确保合同兑现”的“三段式”合同帮扶要求,积极开展合同签约指导,督促合同双方依法、依规履约。派出业务骨干定期深入辖区超市、苹果仓储流通企业和苹果专业合作社,宣传《合同法》等有关法律法规,全程提供合同签约指导、合同签订法规咨询、违约纠纷调解等服务,督导农超双方建立健全合同管理制度,科学界定产供销各方的职责和利益分配方式,确保果农利益最大化。截止目前,共指导4家大型超市与12家苹果专业合作社、31个苹果种植大户签订了果品订单合同57份。

三是搭建信用监管平台,当好“农超对接”“裁判员”。充分发挥市场监管职能,采取定期巡查与突击检查相结合的方式,加强对苹果产业“农超对接”领域的监管,严厉打击无证无照从事“农超对接”经营、拒绝不履行“农超对接”合同以及假冒、仿冒“烟台苹果”等违法违规行为。在此基础上,为“农超对接”双方建立了信用监管档案,并以此为参照指标,开展苹果产业“农超对接”“诚信超市”、“诚信苹果专业合作社”、“诚信苹果种植户”评选活动。截止目前,累计评选“诚信超市”13家、“诚信苹果专业合作社” 24家、“诚信苹果种植户” 65户,苹果产业“农超对接”合同履约率达到98%以上。

四是搭建安全保障平台,当好“农超对接”“守门员”。严把“农超对接”苹果商品质量安全关,按照“统一包装、统一标识、统一规划、统一品质”的“四统一”标准,在各大超市设立了“蓬莱无公害苹果”和“‘农超对接’苹果”销售专柜,帮助超市健全苹果购销台帐、不合格苹果商品退市制度。与农业、质监等部门合作,按照属地管理原则,组建10个农产品检测小组,利用食品安全快速检测设备,开展定性检测和日常检测,落实“一批次一留样一备检”机制,定期深入超市和苹果生产基地对“农超对接”苹果农药残留等质量安全指标进行检测,确保上市苹果有标准、有记录、有检测,对检测中发现的问题苹果及时引入退市机制,并通过新闻媒体发布消费警示。

自10月份以来,该局共抽检“农超对接”苹果70多个个批次,合格率为100%。

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