国际奶业战略和技术研究中心在京成立

发布时间: 2017-11-20 10:04:19  |  来源: 中国网  |  作者: 曾鑫  |  责任编辑: 曾鑫
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中国网11月20日讯(记者 曾鑫)11月19日,由中国农业大学、中国奶业协会主办,国家奶牛产业技术体系承办的国际奶业战略和技术研究中心(以下简称中心)成立大会暨国际奶业创新融合研讨会在北京举行,中国奶业主管部门领导、来自美国、荷兰、新西兰、澳大利亚等驻华机构官员,奶业主产省份奶业主管部门负责人、各省市奶业协会负责人、国家奶牛产业技术体系岗位科学家和实验站负责人,乳品企业、牧业企业和奶业供应链企业的主要负责人及行业相关媒体600多人参加了本次奶业盛会。

活动现场

中国农业大学孙其信校长、中国农业科学院副院长李金祥、中国工程院院士李德发、中国农业部畜牧业司孔亮副司长、保定市副市长王锋、美国驻华大使馆农业处公使衔农业参赞金博龙先生(Bruce Zanin)、新西兰驻华大使馆新西兰农业参赞史皓文先生(Howard Staveley)和农业部原副部长、中国奶业协会会长高鸿宾先生分别致辞。

中国农业大学孙其信校长提到,中国已经成为奶业生产、消费、加工、贸易的大国,改革开放以来取得了辉煌成绩,但不得不承认奶业科技创新、奶业竞争力特别是国际竞争力方面还需要做出更多努力。今天中国农业大学发起成立的国际奶业战略和技术研究中心,目的是围绕中国奶业实现强国的梦想。中心拥有以李胜利教授为代表的一大批杰出科技人员,以及丰富的研究生、本科生资源,为中心的建设和发展奠定良好基础。希望中心能在学术、产业、在促进国际交流方面做出贡献。

中国农业科学院副院长李金祥致辞

中国农业科学院副院长李金祥表示,奶业是现代农业的重要组成部分,是食品安全的代表性产业,是一项利国利民的大事业。近10年中国奶业快速进步,取得瞩目的成绩,但和西方百年奶业发展相比还有很长的路要走。只有掌握奶业科技前沿,洞悉奶业发展大势,借鉴国外奶业管理制度,真正运用好“两个市场、两种资源”,壮大本土奶业,提升国际竞争力,才是中国奶业国际化的历史使命。中国农业大学有强大的奶业科研力量,国家奶牛产业技术体系汇聚了全行业顶尖人才,与中国奶业协会共同支持成立的“国际奶业战略与技术研究中心”,整合奶业资源开展系列研究,是一项重大的具有战略意义的举措,必将有力推动中国奶业科技事业的发展和奶业监管水平的提升。中国农业科学院在国家农业创新工程的推动下,取得了一大批重大成果,培养了一批中青年奶业科技人才,在奶业经济、乳品检测等方面承担着农业部、教育部等部委的大量研究项目。下一步将奶业作为重要研究方向,为奶业的科技创新、技术服务工作投入更多的人力、物力、财力,全力支持“国际奶业战略与技术研究中心”开展工作,携手助力民族奶业全面振兴。

中国工程院院士李德发致辞

中国工程院院士李德发在致辞中指出,我国畜牧业的发展,一是离不开国际交流和合作。多年来中国奶业发展一直落后于西方奶业发达国家,因此加强与国际奶业发达国家的交流与合作,借鉴产业发展、产业组织、技术研发的经验,互利共惠,发展自己的民族产业。二是离不开科研工作者的辛勤工作。我国奶业在产业技术研究上仍然需要开展大量的工作,有必要整合国内的科研力量、科研团队等,取长补短,推动奶业科技的全面进步。三是离不开政府政策的支持、引导,政府主管部门推出的一系列行业扶持政策和引导文件,对保障、规范奶业快速、健康发展起到巨大的作用。我国奶业的发展需要一个更健全、更智慧、更强大的产业智囊团开展产业咨询,为行业把脉。四是离不开龙头企业的带动和产学研结合。我国乳企需要在产业技术推广模式、人才培养、产业技术合作模式等方面,不断的开展创新和努力。从以上几点可以看出,国际奶业战略和技术研究中心的启动显得尤为重要,在李胜利教授的带领下,在我国奶业的资源整合、产业咨询、国际学术交流、技术研发、产业服务、人才培养等方面做出更大的贡献,推动了奶业产业进步和行业快速发展。

畜牧业司副司长孔亮致辞

畜牧业司副司长孔亮在致辞中表示,奶业在中国是新兴产业,是最有活力、最具潜力的产业。盘点2017年中国奶业,总体保持稳定的发展势头。养殖方式加快转变,预计年底规模养殖比例超过55%,牛奶平均单产达到7吨。乳品质量安全状况良好,前三季度生鲜乳和乳制品抽检合格率分别达到99.8%、99.5%,规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标达到奶业发达国家水平。今天中心的成立对中国奶业行业的发展具有现实意义和长远意义,将有助于加强和深化奶业国际交流合作,有助于提供更多奶业重要的战略性、前瞻性和科学性咨询,有助于推动我国奶业整体竞争力水平的提高。今后我们将帮助把中心建设成为“奶业智库”,与中心紧密联系、大力协作;充分发挥中心“孵化器”的作用,培养技术管理人才;充分发挥中心“望远镜”的作用,谋划中国奶业长远发展;充分发挥中心“显微镜”的作用,知微见著、及时准确反映一线生产和科技存在的问题;充分发挥中心“传播器”的作用,研究集成推广关键实用技术,宣传乳品营养知识。

河北省保定市常委、副市长王锋致辞

河北省保定市常委、副市长王锋在致辞中指出,保定因“保卫大都,安定天下”而得名,习近平总书记对河北和保定知之深、爱之切,多次来保定视察工作,并做出了设立河北雄安新区这一国家大事、千年大计的战略决策。同时农业部又联合北京、天津、河北发起环京津贫困地区农业扶贫共同行动。保定市是农业大市,也是奶业大市,2016年牛奶产量58万吨,占全省牛奶产量的13%,蒙牛、新希望等企业在保定有很好的发展。多年来,农业部对保定奶业发展给予了大力支持,在河北召开中国奶业20强及奶业振兴大会,与河北签署振兴奶业示范省合作协议,保定作为奶业大市被列入其中。中国奶业协会2016年在保定举办首届D20企业奶源转型升级高峰论坛;以李胜利教授为首的国家奶牛产业技术体系,也连续两年在保定举办奶牛技术培训班。中国农大与保定渊源颇深,合作良好。河北农大李保国教授生前所带领的团队是中农的专家团队之一,涿州国家农业高新技术产业开发区是合作的典范,2016年签署了新的战略合作协议。希望各位能把保定作为政策创新、产品创新和技术创新的试验田,关心保定,支持保定,我们将全力做好各项对接和服务工作。

美国驻华大使馆农业处公使衔农业参赞金博龙发言

美国驻华大使馆农业处公使衔农业参赞金博龙(Bruce Zanin)表示,美国不仅仅是奶酪等成品出口国,而且提供很多的技术输出,如奶牛育种技术。美国也是在不断改善奶业的发展,在威斯康星大学开展牛精英计划,目前已经在中国的很多大学得到了传播。通过这些合作,中国的乳制品行业在安全性和生产效率方面得到了很大的提高。未来的关注点是创新,创新是需要有可预测性和透明度,所有产业链的参与者都要建立互信的机制,并愿意在研究方面加以投入,来满足中国市场不断变化的需求。希望中国的主管方也能够给予一些及时的帮助,比如注册、批准等,以为未来的发展和合作提供更多的便利。中国目前也能够确保自己的标准与中国的消费者需求相匹配,而且也看到在乳制品方面也有很多制度方面的创新,所以我们看到更加透明的监管机制也促进了创新方面的作为,也能够为中国消费者带来更多的新产品。

新西兰驻华大使馆农业参赞Howard Staveley发言

新西兰驻华大使馆农业参赞Howard Staveley表示,新西兰是中国奶业长期发展的合作伙伴,非常看重研究领域的合作,促进奶业生产力的提高和提高消费者对奶制品的兴趣。在政府层面,新西兰和中国进行合作,在奶牛健康、培训、奶牛血统和表现以及牛奶质量等方面进行了相互合作。在行业层面,两个国家在乳制品生产和加工方面有大量的双向投资,以及两国行业协会和公司之间的大量交流。在消费层面,新西兰奶制品公司与中国公司结成伙伴关系,为中国消费者发展创新性产品,帮助我们打开新的市场,使中国奶制品行业受益。我相信通过各个层面的协作,我们的伙伴关系将会得到深化和拓展,带来共赢和共同发展,今天中心的建成也会为这项事业带来重要的贡献。

 

中国奶业协会会长高鸿宾致辞

中国奶业协会会长高鸿宾在活动上说到,这些年中国奶业有了很大的发展,有了脱胎换骨的进步,和9年前三鹿牌婴幼儿奶粉事件时比较,现在是翻天覆地的变化。能有如此的变化,除了整个行业共同的努力,政府的支持、帮助和指导之外,一个重要因素是中国奶业始终坚持开放这个基本国策。在中国奶业的全产业链上,大型企业基本达到了国际的先进水平。这是因为充分借鉴学习和吸收了国际先进理念、设备、技术。对于中小企业,要提高水平就需要学习,走出去看,加强国际交流至关重要。中国奶业虽然已经发生了翻天覆地的变化,但还有不足,缺少具有国际影响力的品牌和核心竞争力,还有很大的发展空间和潜力。所以中心第一件事就是建设国际交流的平台。第二,我国奶业实干家多,做事的人多,想事的人少,大型企业有研究院,但中小企业没有这种研究力量,没有智慧研究企业未来的发展,特别是整个奶业宏观发展遇到重大问题怎么破解,因此,如何持续长期稳定的发展,是未来发展的瓶颈。这个行业不仅需要国际交流的平台,还需要一个思想的智库,因此中心的第二件事是为政府、行业提出政策性的建议。第三是企业咨询和企业诊断,除了和一些大企业保持密切联系外,还要重点关心中小企业,帮助他们进一步发展,突破瓶颈,走向全国和世界,通过集合各个领域的专家,全面帮助这些企业进行研究和诊断。因此,中心的成立非常有意义。中国农业大学是农业领域研究的最高学府,因此完成这几项任务不但责无旁贷而且行有余力,感谢中国农业大学对奶业的支持,也希望这个中心为行业和企业的发展做出贡献。

揭牌仪式

随后,中心进行了精彩的揭牌仪式、合作伙伴签约、颁发荣誉证书和自由论坛,伊利、蒙牛、圣牧、长春博瑞、山东大地农业、山东得益乳业、西藏城关区、利拉伐、杭州康德权、科湃腾十家企业成为首批战略合作企业。

签约仪式

据了解,随着中国奶业国际化,国家奶业主管部门要求奶业的战略研究不仅能对国外内奶业的现状和发展趋势进行分析,而且还要能提供高水准的政策建议。为此,在农业部奶业管理办公室和中国奶业协会的支持下,由中国农业大学、中国奶业协会联合发起,借助中荷奶业发展中心中美奶牛研究中心成熟的模式和经验,在中国农业大学挂牌,组建国际奶业战略和技术研究中心,英文为Global Dairy Research Institute(GDRI)。

证书颁发仪式

中心为国内外多所院校、企业、机构合作建设,提供科研创新、人才培养、产业交流、示范推广等一系列综合性研究和顾问咨询服务。中心能够通过专家平台间的交流,通过多学科、多平台、跨领域的知识融合,为行业主管部门和奶业产业在奶业发展方面提供重要的建议和产业咨询,使管理部门和行业掌握世界奶业科技与产业的发展规律,准确把握国际奶业发展态势,提升中国奶业的竞争力,更好的融入国际奶业科技、产业和市场。(摄影:曾鑫)