管好食品市场“头尾” 确保“舌尖安全”
发布时间:2019-05-24 09:34:00 | 来源:广州日报 | 作者:
5月20日公开发布的《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出:用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。并提出了明确的时间表,到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立;到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。
民以食为天,食以安为先。食品安全关系着千家万户的健康,影响人们的幸福感和获得感,丝毫马虎不得。可是,近年来层出不穷的食品安全事件却让人们无法安心消费,让人防不胜防。保障人民群众“舌尖上的安全”,已到了刻不容缓、需重拳出击的时候。
此次出台的意见,用“四个最严”表明了治理餐桌污染的坚定决心。而意见精准制定出路线图和时间表,并围绕国产婴幼儿配方乳粉、保健食品行业、校园食品安全等全社会高度关注的话题,开展食品安全放心工程建设攻坚行动,也让人们充满期盼。
梳理食品安全问题的各种典型案例,不难发现,食品安全问题一是出在源头的生产环节,比如农药超标、水产品添加剂、瘦肉精等。二是出在加工流通环节,比如,校园周边、城乡接合部、农村食品市场的“三无”食品,以及餐饮后厨管理等。治理餐桌污染,也要抓住这一头一尾,意见强调,坚持“产”出来和“管”出来两手抓。既重日常监管,也重风险防范,才能把好从田间到餐桌的每一道防线。只有以“零容忍”的态度,坚持对违法违规行为出快手、下重拳,方能切实守护好“舌尖上的安全”。
责任编辑:陈思五月第三周中国大宗商品价格指数比前一周...五月第三周中国大宗商品价格指数比前一周上升0.5点 矿产类上涨2.3%
五月第三周生产资料价格小幅下降 高速线...五月第三周生产资料价格小幅下降 高速线材下降0.6%
五月第三周食用农产品价格略有回落 菜花...据商务部监测,上周(5月13日至19日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.2%。
2019年4月份重点零售企业销售额同比...据商务部监测,2019年4月,全国5000家重点零售企业销售额同比增长2.2%。
国家统计局:目前生猪规模养殖占比较大 ...国家统计局新闻发言人刘爱华15日回应称,随着猪肉价格逐渐回升,养殖户补栏积极性也会相应提高。
2019年北京世界园艺博览会...世园会茶文化体验馆带您爱上中国茶。【详情】
乘改革开放春风 蒙牛犇向世界...蒙牛乳业的崛起见证了中国改革开放的发展。【详情】
2018中国特殊食品合作发展...中国特殊食品在2018年迈入了新阶段。【详情】
第99届全国秋季糖酒会在长沙...超三千家食品酒类调味品及相关产业展商相聚长沙。【详情】
中华人民共和国农业农村部 | 国家市场监督管理总局 | 新华网食品 | 中国经济网食品 | 人民网食品 | 央视网美食 | 光明网食品 | 全国糖酒商品交易会 |
中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。
新闻热线:010-88564110
投诉建议:010-88564110
电子邮箱:
foodchina01@126.com
本网所有内容,凡注明”来源:中国网食品”的图片,版权均属中国互联网新闻中心所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载。