70年坚守初心 首届“北京牛奶文化节”开幕

6月1日是世界牛奶日，由北京市奶业协会主办、北京市连锁经营协会协办、北京三元食品股份有限公司承办的以“新时代、新奶业、新生活”为主题的首届“北京牛奶文化节”在京开幕！农业农村部、工业和信息化部、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、北京市农业农村局等有关领导以及奶协会员单位、奶业工人代表、消费者代表等出席了开幕式。

2019年是新中国成立70周年，是全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的关键之年。举办首届“北京牛奶文化节”，旨在充分展示70年来北京奶业发展的巨大变迁和辉煌成就，展现首都奶业精神，展望北京奶业未来愿景，科普牛奶知识，培养潜在的奶业接班人。

北京奶业以满足人民需求为己任，历经70年砥砺奋进，在推动奶业发展、提高人民健康水平中发挥了重要作用，在保障供给、产业引领方面始终率先垂范。

北京市奶业协会会长常毅介绍，1949年，北京仅有奶牛1100头，牛奶总产量仅200万公斤，年人均不足1斤奶，通过“累土聚沙”的拓荒奋斗阶段、“改革开放”的发展壮大阶段、“攻坚克难”的品质提升阶段，截至2018年，北京奶牛存栏达到7.52万头，奶牛总产量36.66万吨，年人均消费量50公斤，实现了“从无到有”、“从有到足”、“从足到好”的重大转变。

常毅表示，北京奶业70年的成就，重要的经验是“四个坚持、一个传承”：坚持党的领导、坚持改革开放、坚持创新驱动发展、坚持国有企业主体地位，传承北京奶业精神。 “北京奶业精神”就是不畏困难、顽强拼搏的奋斗精神；胸怀事业、无私付出的奉献精神；忠国诚民、勇毅笃行的担当精神；开拓进取、追求卓越的创新精神。

2014年，党中央提出了京津冀协同发展重大战略，北京奶业通过“资源协同、生态协同、科技协同、服务协同、组织协同”，进入了前所未有的“在疏解中发展、在协同中创新”的新阶段。

在经济转型向高质量发展、各种新技术不断涌现的新时代，常毅从三个维度描绘了北京奶业的未来愿景：纵向一体与横向联通相协同的跨界融合型奶业；首都疏解与生态立市所催生的绿色环保型奶业；万物互联与科技赋能为表里的智慧创新型奶业。

不忘初心，不负时代。北京奶业从萌芽到蓬勃发展的70年，是品质坚守的70 年，是不断探索创新的70年，是将值得信赖的高品质乳制品，不断带给更多消费者的70年。“北京牛奶文化节”将成为弘扬新时代北京奶业文化的平台，凝聚政府相关部门、奶业企业、行业专家、消费者等多方力量，为北京奶业持续健康发展，为健康中国贡献力量，为消费者开启更有温度、更具品质的新生活。