一周食安黑榜：香山瓜子、展艺黑全麦粉、龙洲天宝矿泉水、乌蒙竹根水、北京紫光园

山东香山食品公司原味瓜子再次被检出过氧化值超标

山东省市场监督管理局抽检发现，德州市经济技术开发区山东德百集团超市有限公司澳德乐店销售的标称为山东香山食品有限公司生产的原味瓜子（香山商标，450克/袋，生产日期：2021/1/6），过氧化值（以脂肪计）检测值（复检）为1.2 g/100g，标准规定为不大于0.80 g/100g。

值得注意的是，山东香山食品有限公司生产的瓜子此前曾5次被检出过氧化值超标。

根据山东香山食品有限公司官网简介，该公司是一家集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代坚果炒货食品生产企业。先后荣获“全军先进企业”、“山东省消费者满意单位”、“全国食品行业名牌产品”、“省优部优产品”、“山东省重合同守信用先进企业”、“全国炒货行业先进企业”、“全国食品行业先进效益型企业”。公司旗下“香山”商标连续六届被评为“山东省著名商标”。

重庆市名牌农产品“王光明”牌五香卤牛肉微生物超标

重庆市市场监督管理局抽检发现，重庆丰都光明食品贸易有限公司生产的五香卤牛肉（规格：108克/袋 、商标：王光明、生产日期：2021-06-09），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为2.0×10⁴；1.2×10⁵；2.0×10³；3.7×10³；3.5×10³CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 。

公开信息显示，重庆丰都光明食品贸易有限公司是重庆市丰都县政府确定的重点生猪定点屠宰企业。

“王光明”商标已经国家商标局注册，“王光明”牌产品被评为重庆市名牌农产品，畅销湖南、上海、广州、南京等省市，并出口俄罗斯、韩国、朝鲜、香港、澳门等地。

展艺黑全麦粉不合格

河南省市场监督管理局抽检发现，南阳大统集团金玛特商贸有限公司大统百货分公司销售的标称上海枫未实业有限公司委托淄博商厦远方有机食品开发有限公司生产的1批次黑全麦粉（1千克/袋、2020-07-15），赭曲霉毒素A检出值为7.3μg/kg，标准规定为不大于5.0μg/kg。

据了解，上海枫未实业有限公司拥有烘焙品牌“展艺”。据其官网介绍，目前展艺旗下约有1200个在售产品, 包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类，在天猫、京东设有品牌旗舰店。线下产品销售区域遍及全国各地，与永辉（超级物种/金标店）、永旺、天虹、凤凰百货等大型高端超市均有合作。

在展艺官网，黑全麦粉的商品介绍中也显示，生产商为淄博商厦远方有机食品开发有限公司。

株洲龙洲矿泉水公司再因饮用水不合格被湖南市场监管局通报

湖南省市场监督管理局抽检发现，标称株洲龙洲矿泉水有限公司含气天然矿泉水 （500ml /瓶 2021/4/28） 溴酸盐超标，检验结果为0.0144mg/L，复检结果：0.012mg/L，标准值为≤0.01mg/L。初检机构：原湖南省食品质量监督检验研究院，复检机构：广电计量检测（湖南）有限公司。

2020年，株洲龙洲矿泉水有限公司曾因所生产的饮用水检出铜绿假单胞菌被湖南省市场监督管理局通报过。

据其官网，株洲龙洲矿泉水有限公司生产、销售“龙洲天宝”系列矿泉水，目前有18L、11.3L桶装水，500mL小瓶矿泉水生产线，2014年被湖南省绿色办评定为“绿色食品”。

第三方数据显示，株洲龙洲矿泉水有限公司2020年因生产经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品被行政处罚。

贵州省著名商标乌蒙牌竹根水饮用天然泉水溴酸盐超标

贵州省市场监管局抽检发现，中国邮政集团有限公司贵州省盘州市分公司销售的、标称贵州新乌蒙竹根水有限公司生产的竹根水饮用天然泉水（330ml/瓶、乌蒙及图形、2021/5/5），溴酸盐检测值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.02mg/L，标准值为≤0.01mg/L。

第三方数据显示，2019年贵州新乌蒙竹根水有限公司因违反中华人民共和国食品安全法(2015修订)被六盘水市市场监督管理局罚款1万元，没收违法所得和非法财物3510元。

据贵州新乌蒙竹根水有限公司官网，其前身为贵州盘县乌蒙竹根水开发公司，经重组，现公司由贵州省盘州市物资贸易总公司和贵州盘县乌蒙竹根水开发公司两家组成，贵州盘县乌蒙竹根水开发公司持有35.6%股权、贵州省盘州市物资贸易总公司持有64.4%股权。

“乌蒙”商标2014年被贵州省工商行政管理局认定为贵州省著名商标，2016年评为名牌产品。

南京隆盛植物油脂公司纯香菜籽油溶剂残留量超标

南京市市场监管局抽检发现，南京市六合区昊高百货超市店销售的标称南京隆盛植物油脂有限公司生产的纯香菜籽油（香锦源商标，1.8升/瓶，生产日期：2020-12-14），溶剂残留量检测值为15.4mg/kg，标准规定为不得检出。

据了解，南京隆盛植物油脂有限公司成立于2000年，注册资本1128万元，前身系成立于1941年的德隆油坊，目前旗下拥有“隆盛掌柜”、“香锦源”等品牌，曾获“南京市优质产品”、“南京市用户满意产品”、“南京市质量信得过产品”、“南京市名牌产品”等荣誉。

北京紫光园所售宽面条防腐剂超标，多家门店曾因食安问题被通报

北京市市场监督管理局抽检发现，北京市紫光园餐饮有限责任公司台湖分公司（即紫光园亦庄店）经营的宽面条（鲜）（生产/加工日期：20210517），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测值为0.477 g/kg，标准规定为不得使用。

据了解，紫光园成立于1912年，经历公私合营、承包经营和自主经营的发展历程，目前是北京市紫光园餐饮有限责任公司旗下品牌，主要经营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等。

值得注意的是，此前已有多家紫光园门店曾因食安问题被北京市市场监督管理局通报。

青海吉友湟源醋实业2批次醋1批次酱油标签不符合规定

青海省市场监督管理局抽检发现，西宁城东青徽超市泰宁店销售的标称为青海吉友湟源醋实业有限公司生产的湟源香醋，规格型号为300g/袋，生产日期为2021-05-07；吉友湟源陈醋，规格型号为300g/袋，生产日期为2020-09-18，标签不符合 GB 7718-2011《 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定，前者标签不符合GB7718-2011条款3.1法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定的要求（该产品的执行标准GB/T18187-2000中条款8.1规定产品名称应标明“酿造食醋”，条款8.2规定执行标准的标注方法：固态发酵食醋标为“GB/T18187-2000固态发酵”；液态发酵食醋标为“GB/T18187-2000液态发酵”）；也不符合GB7718-2011条款4.1.6生产者、经销者的名称、地址和联系方式的要求（该产品标签中的生产厂址标注不具体）；后者标签不符合GB7718-2011条款3.1法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定的要求（该产品的执行标准GB/T18187-2000中条款8.1规定产品名称应标明“酿造食醋”，条款8.2规定执行标准的标注方法：固态发酵食醋标为“GB/T18187-2000固态发酵”；液态发酵食醋标为“GB/T18187-2000液态发酵”）。

西宁城东青徽超市泰宁店销售的标称为青海吉友湟源醋实业有限公司生产的黄豆酱油，规格型号为300克/袋，生产日期为2021-05-07，标签不符合 GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定，不符合GB7718-2011条款4.1.10产品标准代号的要求（该产品的执行标准应为GB/T18187-2000）。

第三方数据显示，青海吉友湟源醋实业有限公司2005年通过ISO9001-2000国际质量体系认证，荣获首届青海省“高原特色”名牌产品；2006年7月被西宁市工商行政管理局评为“知名商标”，2009年6月被批准“中国著名品牌”，同时赋予“国际清真食用品展销金奖”，2009年被评为“青海省著名商标”“地理标志保护产品”等。