网上自制食品 卖食品还是卖友情?

2015-08-26 21:06

        继卖衣服、代购之后,自制美食在朋友圈迅速火爆起来。然而,今后这些私房美食或将不能再这么个卖法了。近日,国家食药监总局就网售食品监管向社会征求意见。如果意见稿通过,以后在朋友圈“做熟人买卖”的自制食品也需要和实体店一样,具备相关资质的证照。门槛高了,网络食品卖家有的欢喜有的忧。

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网络食品经营监管征求意见 未取得经营许可不得从事经营

2015-08-26 21:12

《办法》规定,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。未取得食品经营许可或者备案凭证的,不得从事网络食品经营活动。网络食品经营者可以通过自行设立网站从事网络食品经营,也可以通过网络食品交易第三方平台从事网络食品经营。

《互联网食品药品经营监督管理办法(征求意见稿)》全文

《互联网食品药品经营监督管理办法(征求意见稿)》提出方式



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最新消息

网售食品新规征求意见引关注 七成人买过自制食品

2015-08-26 20:58

在不少市民看来,在朋友圈卖东西实际上是在透支自己的诚信。“也许能赚钱,但每天都要在朋友圈里发十几条商品信息,这种‘刷屏式营销’没法不让人反感。”市民张先生表示,本来朋友圈销售就没有监管,全凭对朋友的信任,如果因为商品质量、服务等问题而产生信任危机,不光没有赚到钱,反而还要损失友情,得不偿失。

私家自制食品网上卖 八成网友支持监管规范

2015-08-26 20:57

综合微博和微信平台,有八成的网友支持对网络自制食品进行监管。他们认为:食品安全关乎人民生命,是十分重要的环节。网络催生新的交易方式,活跃了经济市场的同时,也带来了一系列食品安全问题,所以,一定要加以规范。

家庭自制美食热销“朋友圈” 发生问题维权难

2015-08-26 20:56

一盒龙虾298元,一份蛋糕38元……最近,不少市民发现,朋友圈里很多人在销售自家制作的美食。自制美食、微信销售,成了不少年轻人创业或兼职副业的新领域。不过,微信上销售的食品怎么保证安全,吃出食品安全问题,又该怎样维权?记者了解到,相关监管目前还是空白。

监管空白 淘宝、朋友圈出售食品今后或须“办证”

2015-08-26 20:59

在朋友圈,类似“避风塘小鲍鱼、麻辣小鲍鱼、椒盐九节虾……速度来下单!”的吆喝随处可见。这些心动的吆喝和诱人的美食配图不断刷屏,直击吃货的内心。继卖衣服、代购之后,自制美食在朋友圈迅速火爆起来。然而,今后这些私房美食或将不能再这么个卖法了。

网售自制食品将须公示执照 第三方平台或担连带责任

2015-08-26 20:58
朋友圈里爸爸做的牛肉干、妈妈做的冷吃兔,未来或将不能再卖了。国家食药监总局日前发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》明确,网上经营土特产应取得食品经营许可或备案凭证,网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。

自制食品在网络蹿红 超五成微信食品不合格

2015-08-26 20:57

陈女士在微信上卖蛋糕也卖得风生水起。经过两年的积累,现在陈女士已经把业务从个人扩展到公司,一些公司的茶歇、婚庆的甜品也会承接。最忙的时候,一天要连轴转10多个小时。不管是小徐还是陈女士,都坦言,自己并没有领取营业执照,也没有餐饮许可证,在微信上卖快餐、糕点的多数都是这种情况;至于选材、制作也不受监管,全凭个人良心。

业余自制食品,微营销做熟人生意

2015-08-26 20:55
翻开微信朋友圈,卖蛋糕、卖牛肉干、卖兔头等信息并不少见,各类家庭作坊式“掌上餐厅”已开始进入市民生活。商报记者在采访中发现,这类餐厅普遍特点是,店主兼职爱好、利用已有家庭厨房,低资金投入、低产能、售价偏高、利用网络圈层销售。

网购到馊的自制牛肉干 自制食品网上热销谁来监管

2015-08-26 20:55
徐同学是浙江传媒学院大三学生,平时喜欢在网上购物。最近,他又迷上网购自制食品。前几天,她买了一袋网店里热卖的自制牛肉干,在网上看到的实物图很诱人,感觉很新鲜,卖家还保证,自制食品不加色素防腐剂,更不使用任何化学添加剂来调味增香且使用一次性托盘,真空包装。购买后,当牛肉干寄到手中后,她大失所望。“吃起来竟然是馊掉的。”

网络自制食品商家 成本增大或将退出江湖

2015-08-26 20:54
针对当下火热的微商,记者从微信认证处了解到,目前腾讯对加V公众号进行认证,且将对微信公众账号申请主体进行主体合法性审核及相关权利资质的审核。加了V的公众号的商家,企业的全称、工商执照注册号码、经营单位、企业类型、企业成立时间、营业期限等均可查到。但对于没有经过V认证的个人公众号,微信暂时还没有监管措施。

想在朋友圈愉快地卖自制食品?今后得先拿到许可证

2015-08-26 20:54
以曾经在微信朋友圈风靡一时的牛肉酱为例,制作牛肉酱的师傅就是一位普通市民,她出售的牛肉酱均是自己在家制作的。她表示,朋友圈售卖的自制食品从选材到制作都不受监管,质量如何全凭卖家个人良心。不过,她也坦言,如果新规严格实施,估计很多微商会退出,因为最受新规约束的应当是那些无证的网络小作坊,而很多微商就属于这一类。

“朋友圈”卖自制食品 以后没证不行了

2015-08-26 20:53
“自制麻辣凤尾鱼,还是那个味儿”、“纯手工蛋糕,欢迎订购”……在微博、微信的“朋友圈”里,市民们经常看到这些信息,未来或将不能再这么网上叫卖自制食品了。昨(24)日,记者了解到,国家食药监总局日前发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)中要求:网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证,网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息也要担责。

微店售卖自制饼干也要食品经营许可?

2015-08-26 20:53
上海市食药监局相关负责人向记者举了一个微店的例子,即使是在立法机构和监管部门内部也有争议,有人认为微店对应的消费者有相对的局限性,并不像“饿了吗”、“淘宝”这样的平台针对的是不特定的公共人群,所以微店上买卖食品的行为,更像是构成一种民事法律关系,而不属于行政管理的范畴。

家庭自制食品需警惕

2015-08-26 20:51
肉毒毒素是一种毒性很强的物质,不到1微克就可以置人于死地。而且这种毒素具有较强的耐酸性,不但胃液无法破坏其毒性,胃肠道的蛋白酶也对其无计可施。但是,要想产生肉毒毒素也不是一件特别容易的事情。肉毒杆菌能够繁殖和产毒条件相当苛刻:要严格隔绝空气,还要适宜的水分活度、营养条件、环境温度。当这些条件有一个不满足的时候,它就不能繁殖,也不能产生毒素。

自制饮料又惹祸 亟待规范

2015-08-26 20:51
当笔者问到为什么拒绝服务员推荐的自制热饮时,这位姓黎的先生回答得很干脆:“哎呀,你不晓得鲜榨的这些啥子,花生奶、核桃奶大都是假的,全是些添加剂兑的,报纸上都曝光曝了好多盘。”
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