2015看涨“飞天猪”

2015年3月份以来,我国猪肉价格已经连续上涨四个多月,且涨幅不小。随着猪价上涨,养猪产业链升级和市场拓展需求也随即激增起来。近期国内猪肉价格一反过去三年的跌势,大幅反弹。短短数月,猪肉涨幅已超30%。最关键的是,猪肉价格的飞涨是在夏日酷暑淡季,一反季节的涨价,让经营者、消费者都猝不及防,对于苦撑三年的养猪业却带来实质性利好,养猪业正迎来全面经营好转的难得机会。

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“涨声一片”的背后

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商务部谈猪肉涨价:是市场修复行为 不会供应短缺

商务部日前召开例行新闻发布会,新闻发言人沈丹阳在回答有关猪肉价格回升的问题时表示,总体上看此轮生猪价格上涨是对近两年多来大幅下跌的修复,是市场的一种自身修复行为。目前生猪存栏还处在一个相对较高的水平,市场供应不会出现明显的短缺。

猪肉价格大幅上行 "土肉"争相抢市场

    竞争激烈而销售火热,是近期“土肉”市场的现状。由于普通猪肉的价格半年来大幅上行了15%~30%,与各类“土肉”的价格差异缩小,加上城市家庭对于绿色生态肉类需求的增长,类似“土肉”零售点的生意呈现蒸蒸日上的状态。

    从经营产业链来看,“土肉”养殖起步不久、竞争较少,养殖商直接供应零售商、去掉了中间环节,使商户与企业均有获得较高利润的空间,高至30%。业内人士预期:无论经济反弹需要多久的时间,城市家庭对于绿色环保食品的需求量仍将持续增长,诸多养殖上市公司都将“土肉”产销加入了发展计划中去。

猪肉涨价:卖猪的赚了 卖肉的亏了

    肉制品巨头双汇发展2 0 15年半年报显示,上半年营收203 .54亿元,同比下降3 .27%,净利润更下滑9 .76%至19 .83亿元。而雨润的净利润则出现7 .24亿港元的巨亏。

    在养殖行业这个产业链中,养殖企业和下游的屠宰、肉制品巨头一直是对“欢喜冤家”。从今年3月18日至今,生猪出栏价大涨58%,这让养殖企业业绩出现了由亏损转盈利的大逆转,但却让屠宰和肉制品巨头饱受销售和利润下滑之苦。

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本期责编:袁嫦静
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