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专家声音

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刘远立:健康中国与健康素养

大健康产业与公众健康有千丝万缕的联系,在这个朝阳产业里将如何发展是很多营养业内人士思考的问题。刘远立为我们做《健康中国与健康素养》专题报告。
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翁永凯:健康中国从“食育”抓起

怎么从“食育”来抓起健康中国?美国爱心基金会会长翁永凯女士首先谈到危机感和忧患意识,和平年代更希望大家能够居安思危。
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葛可佑:新营养学与低碳生活

经过消化、吸收、代谢,利用食物中对身体有益的物质构建机体组织器官,满足生理功能和身体活动需要的过程,这个过程叫营养。
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郑玉巧:婴儿食物过敏

对于营养,其实医生很多时候不懂营养,懂得营养的临床医生少之又少,甚至有一些很大在营养喂养方面会有一些误区。
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谷利伟:美洲蔓越莓及其对健康的促进作用

美国弗罗里拉大学的副教授谷利伟先生,做在“2015中国营养与健康高峰论坛”上为大家做了关于食品科学与营养系《美洲蔓越莓及其对健康的促进作用》的专题报道。
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王旭峰主持营养师学院APP3.0上线仪式

开发这款app,把优秀的课程视频作为免费的学习资料统统都放到APP上面,让大家足不出户就可以学习专业的营养知识,就是希望最终能够实现提高中国人健康素养的愿景。

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马晶:硒能预防癌症吗?询证与精准医学证据

谈癌色变的今日,网上有很多防癌的食物搭配,但很多家喻户晓的“常识”却缺少科学根据。作为营养师科普营养知识不能靠人云亦云,要对自己的言行负责。
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范志红:食物营养价值评价

营养学不仅是食物跟疾病之间的关系,食物的营养价值也一样,要有证据有数据。有时光有数据还不够,还要有一个证据的理解能力。
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中国健康知识传播激励计划——吃动平衡走向健康

吃和动,吃是摄入的能量,动是消耗能量,在他们之间,应该有一个平衡。实际上在运动之间,也是有平衡的。我们要能做到这些平衡,就可以维持一个健康的身体。
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刘璐:“食育”项目汇报

“食育”推动计划公益项目负责人刘璐老师,在论坛做了“食育”推动计划公益项目汇报。在此与所有人分享,共勉之。
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农村学龄儿童饮食行为习惯调查与评价

首都保健营养美食学会自2013年发起“关注留守儿童健康”公益项目至今,通过研发课程、编写教材、培训师资、建立示范校和食育基地等工作来推进面向留守儿童的“食育”工程。

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会间微运动
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参会者镜头里的大会
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参会者向专家提问
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公益项目义卖场
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健身教练带领大家微运动
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为示范企业颁奖
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现场互动抽奖
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“走进百家社区 关注万名老人”启动仪式