4月20日，将迎来2026年春天的最后一个节气“谷雨”。

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨之名，源自“雨生百谷”的古老农谚。处在暮春时节的谷雨，意味着春将尽，夏将至，雨水渐多，湿气渐盛，天气也开始由温转热。这个时节，虽然万物生长最为蓬勃，但对人体养生来说，却是一个需要“安稳”的重要节点。

谷雨时节，不少人会有这样的感受：饭量没变，却更容易胀；吃得不多，却总觉得肚子沉；早上起不来，白天犯困，晚上反而不太好睡。还有人会觉得口中黏腻、胃口忽好忽坏，甚至情绪也跟着变得有些烦闷。

这些变化，并不突然。从中医角度看，谷雨前后，湿气渐重，最容易影响的，正是脾胃所在的“中焦”。脾胃主运化，负责把吃进去的食物转化为气血。一旦湿气困阻，中焦运转变慢，身体就会出现一系列表现。正如古人所说：“湿困脾土，则百病由生。”而谷雨时节，这种负担，并不一定来自“吃多”，更多来自“运化不动”。

中国中医科学院西苑医院心血管三科主任医师蒋跃绒说，谷雨这一时期的饮食，要以“清淡、健脾、适量”为宜。

在传统医学中，围绕“安养脾胃”、“稳住中焦”的思路，历代医家留下了不少安稳脾胃的食养方。它们的共同点，并不是追求快速见效，而是通过不同路径，让中焦慢慢恢复应有的节律。今天我们不妨从中选取两个代表性方剂思路，看看古人是如何在春夏之交安稳脾胃的。

一、六君子丸：温养为主，让运化慢慢恢复

六君子丸，是在“四君子汤”的基础上发展而来，加入了理气化湿之品，更适合现代人常见的脾虚夹湿状态。方中以党参、白术、茯苓、甘草为基础，辅以半夏、陈皮，并配生姜、大枣调和。

整体来看，它的核心思路在“温养与调和”。

很多人平时饮食不规律，或久坐少动，容易出现这样一种状态：吃得不多却不消，稍微油腻一点就觉得顶，甚至伴随轻微恶心或嗳气。这类情况，往往不是单纯“积”，而是脾胃本身运化能力偏弱。

六君子丸所体现的，是一种“慢慢扶起来”的思路。白术、茯苓帮助脾运水湿，党参补气以助运化，陈皮与半夏则把停滞的气机轻轻拨动，让中焦不至于越积越滞。

它不像单纯消食的方子那样直接“化掉”，而是更注重让脾胃自己恢复节奏。对于谷雨时节这种湿气渐重、运化偏慢的状态来说，这种温和而有层次的思路，尤为贴切。

二、承金丸：承上启下，让气机重新流动

承金丸，出自唐代医家孟诜所著《必效方》，为其所创孟余堂的招牌方剂之一。由人参、鸡内金、山药、山楂、陈皮、麦芽、砂仁组成。后世亦有化裁为散，名曰“承金散”，整方围绕一个核心——让中焦转起来。它所面对的，是另一类常见状态，比如饭后容易发胀、发困，喜欢寒凉饮食，肚子总是觉得不舒服；或者上面容易烦热，下面却偏凉。这正是中医所说的“上热下寒”。

承金丸的核心，在于“承上启下”。鸡内金、山楂、麦芽帮助消食化积，但不过于峻猛；陈皮、砂仁理气醒脾，让气机动起来；人参与山药则托住中气，使整体过程不伤正气。

它并不是简单地“清”或“补”，而是在疏浚淤堵的中焦——让上面的气可以往下走，让下面的气可以往上来。中间这一轴一旦顺了，很多看似分散的不适表现，往往也会随之缓解。这种“承上启下、以通为补”的思路，契合现代人的生活状态：饮食复杂、重油重盐、久坐少动，湿气沉重，使得中焦更容易出现“淤堵”。与其一味对抗，不如让它慢慢恢复流动。

谷雨这个节气，本质上是一个“由生转长”的过渡阶段。湿气渐重，阳气外发，如果中焦这一环节跟不上，就容易出现各种不适。

日常调养，其实并不复杂。饮食上，少一点油腻与生冷，多一点温和与规律；吃饭慢一点，让胃有时间处理；饭后适当走动，让气机自然流转。再加上作息规律，减少熬夜与情绪波动，往往比一味“进补”更重要。

中国中医科学院西苑医院心血管三科副主任医师白瑞娜提示，除了上述饮食滋补调理之外，还可通过刮痧、穴位按摩疏散风寒、疏通气血经络；每日按揉足三里穴、阴陵泉穴以健脾祛湿，推按太冲穴、行间穴以理气疏肝，艾灸中脘穴、神阙穴以温阳健脾。

雨生百谷湿气升，安稳脾胃好入夏。对身体来说，处于暮春的谷雨时节，也是一个重新调整内部节律的时机。安养脾胃，稳住中焦。把中焦这条路慢慢理顺，让吃进去的东西能被好好转化，让气机有来有回，有上有下，身体自然会轻一些、顺一些。

总的来说，养生从来不是复杂的事，不过是顺着节气，安稳好脾胃这个后天之本。