统一市场监管添活力增便利解决多头执法难题

滚动	· 130年坚守品质“零缺陷”李锦记食品安全与健康并行 · 伊利入局功能饮料？红牛霸主地位难撼 · 这样喝水是最便宜、最简单的养生法！ · 五种营养素，半数幼儿缺 · 好早餐什么样？必须挑三减四 · 榨汁对营养成分的"毁灭性"真那么强？事实确实如此 · 除了牛奶还有什么食物补钙 · 小“厨神”们的腐乳盛宴里，藏了什么营养秘密？ · 血管老人就老，这些食物让血管变年轻 · 区域酒企借产品升级突围全国市场

食说COMMENT

你在网络这头订外卖送外卖的却订了你的隐私外卖平台有责任防止用户隐私被倒卖保健品市场治乱得拼“用心” 为外卖平台原材料公示点赞取消“检验报告” 自酿酒安全咋保证？

聚焦FOCUSING

● 伊利入局功能饮料？红牛霸主地位难撼

● 区域酒企借产品升级突围全国市场

● 百胜外送50个城市开招配送团队

● 运营多年终端难寻佳美利雅葡萄酒想喝不容易

● 奶粉市场竞争由拼营销转向拼产品

● 白酒大佬重燃门店争夺战

● O2O即时配送不及时

● “洋快餐”第二梯队绝地反击

● 克明面业收购利生食品或终止原料端扩张受阻

● 外卖平台回应信息泄露：已报警、将排查

原创ORIGINAL

◆ 贵州104批次食品不合格赖仁金士匠等... ◆ 天津浙江两种鸡蛋检出禁用兽药和人用抗病... ◆ 上周食用农产品价格小幅回落辣椒下降... ◆ 光明乳业营收净利双增液态奶业务受挤压... ◆ 中国（淮安）国际食博会开幕淮安名片闪...

人物PERSONAGE

北京工商大学校长孙宝国让科普与科创“比翼齐飞”

全国人大代表李翠枝加大食品质量安全信息披露

全国政协委员洪明基建议食品经营单位试行“申请人承诺制”

全国人大代表刘海玲提高品质扩大国产乳品占有率

公司COMPANY

伊利入局功能饮料？红牛霸主地位难撼

想要在能量饮料市场分一杯羹，企业应该走产品差异化路线，目前市场上大多数的能量饮料产品都类似于“山寨抄袭”红牛。 2018-04-25

克明面业收购利生食品或终止原料端扩张受阻...

尽管克明面业今年第一季度业绩相比去年有了很大改善，但克明面业能否实现持续增长，还需要克服收购五谷道场后如何运作、市场竞争导致产品毛利率与净利率受压、如何抢占低端市场等挑战。 2018-04-25

锐澳被诉抄袭三得利或连累锐澳业绩

作为锐澳的明星产品之一，“微醺”系列的推出助其提振了销售，如果三得利此次胜诉，将对业绩刚刚复苏的锐澳造成较大打击。 2018-04-24

光明乳业营收净利双增液态奶业务受挤压下滑...

在总体业绩增长的背景下，光明乳业的液态奶业务却出现营收、毛利率的双降。业内人士指出，光明乳业目前在液态奶业务上，正被乳业双巨头伊利、蒙牛挤压。 2018-04-23

产销量下滑舍得酒业高端化后劲存疑

舍得酒业未来完全剥离低端产品的可能性不大，对于舍得酒业这样的区域酒企来说，完整健全的产品结构比单纯的中高端产品聚焦更具有市场竞争力。 2018-04-23

娃哈哈否认回购员工股份为上市

娃哈哈不断壮大，但由于内部管理问题，错失了多个发展良机，上市能够帮助娃哈哈转型并分担财务风险，回收员工股份减少股东数量也是上市必经阶段。 2018-04-20

部委MINISTRIES

统一市场监管添活力增便利解决多头执法...进一步优化营商环境，市场添活力，办事更便利。

一季度中国农产品质量安全监测合格率达9...一季度，新认证绿色农产品4504个，有机农产品1618个。

国家市场监督管理总局开展“五毛食品”整...坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。

市场监管总局：四川光友等4批次食品不合...抽检食品395批次样品，抽样检验项目合格样品391批次，不合格样品4批次。

国家市场监管总局：4家婴幼儿奶粉企业存...4家婴幼儿奶粉企业存在缺陷，涉及雀巢、美赞臣、飞鹤、美庐等4家企业。

智库THINK TANK

2018第二届博鳌国际美食文化论坛成功举...4月19日—21日，2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心成功举办。

纪念中国流通改革开放40周年系列活动在京...4月21日，由中国商业经济学会联合中国流通三十人论坛（G30）发起的“流通改变中国”系列纪念活动正式启动。

营养NUTRITION

糖尿病人学会正确吃饭

食物温度，怎么掌控好

爱长痘，少吃甜

这样喝水是最便宜、最简单的养生法！五种营养素，半数幼儿缺熟吃西红柿、每天一瓣蒜这些“降压方”护住您的血压好早餐什么样？必须挑三减四榨汁对营养成分的"毁灭性"真那么强？事实确实如此除了牛奶还有什么食物补钙小“厨神”们的腐乳盛宴里，藏了什么营养秘密？血管老人就老，这些食物让血管变年轻怎样清洗草莓更干净高血压除了用药还有它们，稳护住您的血压！有“三高”，喝些谷物浓浆什么时候喝牛奶最好，让专家来告诉你

美食|酒业|乳品|饮品|保健品|茶叶

“洋快餐”第二梯队绝地反击

“洋快餐”的第二梯队已经开始觉醒，但不能只在门店形象上“动刀子”，在产品改良、数字化建设上齐头并进。【详情】

生鲜电商抢滩小龙虾千亿元市场

极速蹿红的小龙虾，至今仍难摆脱有品类无品牌的尴尬，生鲜电商的入局，或推动小龙虾产业链进一步完善和升级。【详情】

屡登质量黑榜光友薯业百亿目标恐难实现

产品种类过于繁杂分散了光友薯业的管理精力，而随着方便粉丝市场竞争加剧，光友短期内恐难实现其百亿目标。【详情】

区域酒企借产品升级突围全国市场

规模差异造成的区域酒企面对全国性品牌竞争时所处的劣势、品牌认知度和覆盖率的不足，都给区域性酒企的扩张之路带来了众多不确定性。【详情】

运营多年终端难寻佳美利雅葡萄酒想喝不容易

在进口葡萄酒品种繁多的情况下，如果产品在终端市场难寻，虽然背后有强有力的资本、技术支持，如果希望快速发展依然存在很多不确定性。【详情】

白酒大佬重燃门店争夺战

线下门店的发展会是未来长期的趋势，新零售概念也让白酒企业的专卖店不再是简单买卖酒品的平台。【详情】

奶粉市场竞争由拼营销转向拼产品

奶粉新政实施前可以说是奶粉竞争的上半场，竞争焦点主要集中在渠道数量和营销上；奶粉新政实施以后则进入奶粉竞争的下半场，竞争焦点在产品品质、创新等方面。【详情】

徒步+公益君乐宝“牛奶的行走”助力精准扶贫

4月22日，2018君乐宝“牛奶的行走”大型公益捐赠活动在君乐宝优致牧场举行。【详情】

光明乳业营收净利双增液态奶业务受挤压下滑

在总体业绩增长的背景下，光明乳业的液态奶业务却出现营收、毛利率的双降。业内人士指出，光明乳业目前在液态奶业务上，正被乳业双巨头伊利、蒙牛挤压。【详情】

伊利入局功能饮料？红牛霸主地位难撼

想要在能量饮料市场分一杯羹，企业应该走产品差异化路线，目前市场上大多数的能量饮料产品都类似于“山寨抄袭”红牛。【详情】

娃哈哈否认回购员工股份为上市

娃哈哈不断壮大，但由于内部管理问题，错失了多个发展良机，上市能够帮助娃哈哈转型并分担财务风险，回收员工股份减少股东数量也是上市必经阶段。【详情】

维维股份喝下自酿苦酒收购枝江酒业成鸡肋

目前维维股份还是需要把公司主要的业务进行聚焦，之后还要在全国市场的广度、渠道的深度、产品的创新上下工夫。【详情】

鸿茅药酒引企业发展四问企业缘何敢不顾法律

企业在营商过程中长期存在不良经营行为，第一个原因是违法成本低，违法收益高于违法成本；第二个原因是执法确实存在监管漏洞、监管盲区。【详情】

鸿茅药酒医生取保候审公安部启执法监督程序

公安部高度重视，立即启动相关执法监督程序，已责成内蒙古公安机关依法开展核查工作，加强执法监督。【详情】

国家药监局：鸿茅药酒是药品

凉城县人民检察院作出“补充侦查决定书”，要求凉城县公安局对谭秦东涉嫌犯罪一事补充证据。凉城公安已提交新的补充证据，但目前凉城县人民检察院仍未决定是否起诉。【详情】

春茶乱象如何破解？源头入手保真直供是关键

在“互联网+茶”时代，通过靠谱的电商平台网购春茶成为时下消费者的新选择。【详情】

春茶上市，龙井茶怎么选？茶叶专家为你支招

除了西湖龙井，其它地方也可以生产龙井茶。那么该怎么区分？农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）张颖彬为您答疑解惑。【详情】

20多万元一公斤天价茶叶如何“炒”出来？

近年来，福建武夷岩茶价格不断攀升，一些茶商制造各种噱头炒作，动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。【详情】

电商ONLINE RETAILERS

百胜外送50个城市招配送团...有与近来关注度颇高的滴滴外卖争抢外卖平台第三极的意味。【详情】

O2O即时配送不及时在订单量尚未形成一定规模、短途配送体系尚不成熟时，提速也仅是文字游戏。【详情】

生鲜电商抢滩小龙虾千亿市场...生鲜电商或推动小龙虾产业链进一步完善和升级。【详情】

外卖平台回应信息泄露美团已报案，饿了么全力排查。【详情】

外卖平台客户资料泄露每条信息的售价不到一毛钱。【详情】

直销DIRECT SELLING

■ 中国直销企业品牌价值年度榜单 ■ 学生要发展老师为下线绿叶直销成“传销... ■ 东阿阿胶2017年净利润首破20亿元 ■ 2017直销投诉华林酸碱居首 ■ 东阿阿胶功效频陷争议你还会买吗

专题SPECIAL TOPIC

新时代新春糖第98届全国...3月22日起，第98届全国糖酒商品交易会在成都举行。【详情】

2016中食协高研班暨品牌委...中食协品牌战略工作委员会成立大会在邛崃举行【详情】

2015国际洗手日·滴露千万...2015年10月14日，在第八个国际洗手日前夕【详情】

解读培根火腿新名字：致癌物“猪肉牛肉羊肉都是致癌物”的说法充斥网络。【详情】

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