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守食疗本源创新产品供给 加贝高以非遗组方赋能儿童营养产业提质升级

2026-09-01 13:33

来源:中国网食品

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当前,国内儿童营养消费市场持续扩容,药食同源凭借天然、温和的特质,成为众多家庭选择儿童营养产品的重要考量。但行业快速发展的同时,同质化竞争、概念化宣传等问题凸显,不少品牌将营销重心放在牛脾肽、山药、茯苓、等原料添加数值的比拼上,忽视药食同源“配伍协同、辨证施用”的核心内涵。

在此行业背景下,加贝高持续深耕适合中国儿童体质的营养研发,形成“学术传承+非遗技术+市场验证”的发展优势:其自主研发的药食同源配伍组方技艺成功获评非物质文化遗产,斩获尚普咨询出具的“药食组方 一人一方”线下门店销量第一市场地位认证;品牌创始人邹奎师承药食同源领域泰斗级专家谢梦洲教授,这套成熟组方体系已落地应用于加贝高、启优高、加贝博士系列产品,为国内儿童营养产业高质量发展提供实践样本。

此前,文旅部门组织开展非遗项目及非遗传承人授牌仪式,加贝高申报的“药食同源配伍组方技艺”正式获得官方认定,邹奎作为该项技艺传承人登台领取荣誉牌匾。非物质文化遗产认定有着严谨规范的评审体系,不仅要求相关技艺具备完整的理论脉络、长期的实践积淀,同时要兼具文化传承价值与产业化落地能力。这份官方认证,是对加贝高配伍理念科学性、实用性的权威肯定,也标志着传统食疗配伍智慧,正式实现标准化、产品化应用于儿童营养领域。

药食同源根植于中华传统食疗文化,核心遵循“君臣佐使、性味相和”的配伍原则,讲究多种食材扬长避短、协同增效,绝非各类原料的简单叠加。儿童脏腑机能尚在发育,个体体质差异显著,胖宝、瘦宝、敏宝等不同群体的营养耐受与调理需求各不相同。如果片面追求单一原料的高添加量,组分之间难以形成良性协同,不仅很难实现体质调理的预期目标,甚至可能给儿童娇嫩的肠胃带来额外负担。市场上大量主打药食同源概念的产品,普遍存在“重添加数据、轻辨证组方,重流量营销、轻实际功效”的短板,既容易误导消费者认知,也制约整个行业提质升级。

加贝高打造的非遗配伍组方技艺,直击行业现存痛点。品牌摒弃行业盛行的“堆料式”配方开发思路,立足当代中国儿童膳食结构、生活习惯与体质现状,以辨证思维调配各类药食同源原料与功能性营养,落地“体质分型、一人一方”的产品理念。整套配方体系不以单一成分含量作为研发考核核心,而是优先适配不同儿童的体质特征,促进各类营养组分互为增益,实现温和长效滋养,构建起区别于市场同类产品的核心技术壁垒。

差异化的产品定位,得到市场数据客观佐证。依托产品独特卖点,加贝高获得第三方权威产业调研机构尚普咨询出具的市场地位认证,被认定为“药食组方 一人一方”线下门店销量第一品牌。尚普咨询长期深耕消费产业数据研判,认证结论基于全国线下母婴渠道真实销售数据形成,具备较强的行业参考价值。这份市场成果印证,加贝高的特色组方产品已经深度覆盖上万家母婴线下门店,收获渠道经营者与终端家庭的广泛认可。在母婴行业普遍遭遇价格内卷、产品同质化的大环境下,清晰的“药食组方、一人一方”定位,助力实体门店打造特色核心品,提升专业服务能力,走出低价竞争困局。

品牌核心竞争力的积淀,离不开深厚的学术传承根基。加贝高创始人邹奎是药食同源领域泰斗级专家谢梦洲教授的传承弟子,多年深耕药食同源功能性食品、儿童营养配方研发领域。在谢梦洲教授学术体系的指导下,邹奎带领研发团队系统梳理传统食疗典籍,结合现代儿童体质变化特征持续迭代配伍逻辑,将传统中医食疗理论转化为标准化、安全可控、适合儿童食用的乳品配方,最终打磨出成功入选非遗的配伍技艺,完成中华优秀食疗文化的创造性转化与创新性发展。

这项非遗技艺并非停留在纸面的荣誉符号,而是全面落地产业化生产,覆盖加贝高、启优高、加贝博士三大产品矩阵。各系列以非遗配伍逻辑为核心,结合不同受众需求差异化调配配方:加贝博士微分子奶粉融合微分子分解技术、HMO等前沿营养成分,重点适配消化吸收能力偏弱的儿童;加贝高、启优高聚焦儿童成长核心营养,依托科学配伍实现温和长效调理,覆盖不同年龄段、不同体质孩子的日常营养补充需求。古法配伍理念与现代化乳品生产工艺深度融合,在严守食品安全底线的前提下,将传统食疗价值融入日常膳食补充场景。

从产业宏观视角来看,加贝高搭建起“学术传承—技术沉淀—市场验证”的良性发展闭环,为药食同源儿童乳品赛道树立可借鉴的发展范式。当前药食同源儿童食品赛道热度持续攀升,但不少品牌缺乏底层研发支撑,依赖概念营销抢占市场,市场乱象频发。加贝高的实践清晰传递行业导向:衡量药食同源产品优劣的核心标准,是科学的配伍体系与人群适配能力,而非单纯比拼原料添加量。

在渠道端,多重权威资质也为经销商、实体门店长效经营赋能。随着国民健康认知持续升级,家长选购儿童奶粉时,不再局限于基础营养指标,愈发重视产品背后的研发逻辑与权威背书。非遗认证、尚普市场地位认证以及专家传承背景,能够帮助母婴从业者搭建专业的产品讲解体系,跳出单纯比价的低效沟通模式,持续沉淀高粘性用户。

一系列荣誉是品牌发展的阶段性成果,更是持续深耕的全新起点。未来,邹奎将带领加贝高研发团队持续传承、迭代药食同源配伍组方非遗技艺,深化与科研机构的联合课题研究,持续优化升级旗下系列产品。与此同时,品牌将持续开展药食同源科普传播,面向渠道从业者与广大消费者普及儿童体质调理知识,引导市场走出成分内卷的认知误区。

立足新发展阶段,国货儿童营养品牌正迎来高质量发展机遇期。依托扎实的学术根基、非遗核心技术与市场口碑优势,加贝高将持续深耕儿童营养赛道,以传统食疗匠心守护中国儿童健康成长,助力国内儿童营养产业规范化、可持续发展。(推广)

【责任编辑:郭旭】
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