当摇青技艺的非遗活态传承遇上语音操控的智能泡茶机，安溪铁观音的“传统味”与“科技感”在第五届中国（福州）茶叶交易会上碰撞出别样火花。本届茶交会，安溪馆打破单一展销模式，集结传统龙头、茶科技先锋与新式茶饮品牌，构建覆盖生产、非遗、智能、消费全链条的参展矩阵，用四天不间断的互动体验，向行业内外生动展示了“三茶统筹”理念下茶产业转型升级的安溪方案。

安溪作为铁观音发源地，手握全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产“双世遗”金字招牌，2025年茶产业综合产值达460.5亿元，安溪铁观音品牌价值连续十一年稳居全国茶叶类地理标志区域品牌价值首位。

本次安溪馆打破传统展会单纯展销的模式，设置传统工夫茶品鉴、新式茶饮体验、AI智能泡茶、传统制茶工艺体验四大功能板块，把传统制茶技艺、前沿茶科技、新潮茶饮消费场景搬到展会现场，让观展客商与茶友沉浸式感受安溪茶传统底蕴与现代活力的交融碰撞。

展会四天，展馆内人流络绎不绝，摇青体验、机械臂茶艺秀、新中式茶饮试饮轮番上演，不少观展市民、采购商驻足打卡、深度体验。

本届安溪馆集结八马茶业、郑莲英茶业、慈顺茗枞、茶小牛、两固茗茶、歇会茶文化馆六家本土代表性茶企，构建“传统龙头＋茶科技＋新式茶饮”的完整参展矩阵，覆盖茶叶生产、非遗传承、智能科技、新式消费等全产业链赛道，各企业在展会中收获满满，商贸对接捷报频传。

展会期间，安溪馆收获行业前辈的肯定与寄语，成为本次展会一大亮点。中国茶界泰斗张天福先生夫人张小红女士莅临安溪馆，并将张天福先生生前手书的“俭清和静”茶道墨宝赠予慈顺茗枞负责人王生勇。张小红女士赞许王生勇延续了张天福老先生毕生奉献中国茶事业的精神，并嘱托其持续传承弘扬老先生的茶道理念。王生勇表示，必将不负泰斗与夫人的殷切期许，坚守初心做好一杯有自信、有力量、有灵魂的中国茶。

同期，93岁的福建农林大学康雁塔老先生到访安溪馆，来自山东济南、深圳茶协会的代表团也到场共同品鉴交流，高山野放铁观音的独特风味，收获外地茶界同仁的一致好评。

科技赋能的茶创新同样收获市民喜爱。茶小牛带来“AI泡茶机＋小牛原叶茶＋非遗茶谱平台”三位一体茶科技解决方案，在现场上演智能泡茶秀，语音一键冲泡功夫茶的新奇体验吸引大批观众体验打卡。一位爱茶老奶奶来到展馆，亲自语音操控茶小牛　AI　设备完成泡茶，品尝过后对茶饮口感与智能设备赞不绝口。

参展茶企纷纷表示，本次茶交会平台，不仅收获大量意向合作客户，对接多地渠道资源，更实现了安溪茶文化、茶产品、茶科技的对外传播。“会展收获满满！感谢安溪县委、县政府，感谢安溪县农业农村局，为安溪茶企搭建向外拓展业务的优质平台。”

四天展会，安溪馆既实现商贸洽谈的务实成效，也完成“双世遗”茶文化的对外传播。传统非遗技艺与现代茶科技同台，高山生态好茶与新式潮流茶饮共展，充分展现安溪推动茶产业转型升级的丰硕成果。

展会虽落幕，茶香续新篇。下一步，安溪将持续用好各类展会平台，持续讲好安溪铁观音故事，打通产销对接通道，激活多元消费市场，持续推动“三茶统筹”走深走实，助力安溪“双世遗”茶产业迈向更高质量发展新阶段。