风姿绰约非凡体丽色变幻人尽喜
荷花品种资源丰富，藕莲近300 品种，子莲近50 品种，花莲约1000 品种，领先国际。花莲中大株形者花大近尺，较耐深水，可在水深1.5m 以内的湖塘种植，是人工湿地建设的重要主题花卉；小株形的碗莲，花径不足10 ㎝，植于口径18 ㎝的容器里，适合家庭养花。荷花属莲科莲属多年生水生植物，原始种为大株形、少瓣型、粉红色，经长期人工不同目的的选育结果，才形成现有的藕莲品种群、子莲品种群和花莲品种群。花莲的花型、花色多彩，花型分为少瓣、半重瓣、重瓣、重台和千瓣诸型，花色有粉红、大红、白色、间色、黄色之别。人们审美时各有所喜，在画家、摄影家眼里，荷花中少瓣者潇洒，重瓣者端庄，红花者艳丽，白花者素雅。
荷花在整个生长期乃至枯叶期都有观赏价值。仲春“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，接着，便可领略“卷舒开合任天真” 的稚嫩美。当“青荷盖绿水，芙蓉发红鲜”，眼看进入“红花迷越艳，芳意过湘沅”期，你可尽情的欣赏荷花的青春美、娇健美。雨过后，荷叶上凝集的水珠儿，在暑风下，为你留下“棹拂荷珠碎却圆”的动态美。如果你邀友到“一色藕花三十里”的湖荡泛舟，你会坦荡胸怀，倍感“雨过芙池暑气凉，红莲花共白莲香”的舒爽，尽情享受那“棹动芙蓉落，船移白鹭飞”的天人合一的自然美。到了“芙蓉老秋霜”的季节，别看“芳菲今日凋零尽”，还会让你留恋那“留得残荷听雨声”的音韵美。寒冬，雪压枯荷曲未尽，摄客们来到柳岸塘边踏雪拍荷，苦中寻乐，“咔嚓”连连，为世上留下冬荷素洁的银装美。不仅如此，荷花的花、叶独具特有的浓香，从而享有“熏风第一花”的美誉。不论什么品种，即或“红白荷花开共塘”，也是“两般颜色一般香”。“细看荷花垂露，红绿总吹香”。在皎洁的月夜下，信步柳岸塘边，自有“细细风来细细香”。如果碰一下花朵，那“碧藕花香入袖香”，更是妙不可言。荷花这种全方位、全身心的与人亲和，使人赏心悦目，其观赏价值之高，孰花堪比？
不畏骄阳不惧寒自立更生天地间
荷花开花的生物学特性，是一朵接一朵的连续开花，单朵花期甚短，仅3 ~ 4 天，而群体花期特长，温带型荷花在长城内外约开一个半月，在大江南北可达3 月之久。而热带型荷花在广东露地可从5 月半开至12 月下旬，东南亚地区可一年四季开花。武汉栽培的热带型荷花，可从6 月中旬开至11 月上旬。荷花观花期如此之长，世上可与媲美的花极少。
荷花对环境的适应能力极強。它迎骄阳而不惧，花开在炎热少花的夏日；它抗严寒而无损，在盈尺的冰层下，因有5℃的水温、泥温，才使莲藕安全越冬。荷花最宜在微酸性的富含有机质的粘壤土中栽培，但它对土壤的选择不严，几乎在南北方的各种土壤中都能落户。君可见广州珠江入海处的南沙湿地，该水域的盐碱度高，只适生海水的红树林在那儿生长繁茂，旁边却有一大片荷花与之共生共荣，蔚为奇观。深圳洪湖公园曾做过试验，证明荷花有一定的抗污染、净化水质的功能。荷花特别喜光，极不耐荫，适合在全光照下栽培。实践证明，在直射光达6小时以上的家庭养碗莲，才易开花。荷花喜温，长江流域4 月上旬气温上升至13℃以上，湖塘的荷藕顶芽开始萌动，中旬浮叶展开，5月中、下旬立叶挺水，6月上、中旬始花，6月下旬至8 月中旬为盛花期，9 月上旬为末花期，7、8 月为果熟期，8月中、下旬为地下茎（藕）成熟期，10月上、中旬为荷叶枯黄期，然后进入休眠期。荷花整个生育期为160~190 天，所需积温为4000℃左右。以上这些综合生态因子，才保证了“无主荷花到处开”。
通常荷花是依赖地下茎——藕，繁衍生息，但遇恶劣环境，藕不能自保而消亡。这时，莲子的抗自然灾害、自我求生的能力凸显出来，最典型的例证是：1954 年湖北遇特大洪水，洪湖的荷花被吞噬殆尽。三年后，洪湖水竟退至常年水位之下，湖边一带的湖水更浅，达到适合莲子发芽的深度。人们并不知晓，淹水前每年自然散落到湖里的不计其数的莲子，这时像是经人工播种后密密麻麻的长出了鲜嫩荷叶。以后仍听任自然蔓延扩张，仅两年功夫，完全恢复了洪湖荷花原貌。