20家乳企半年报出炉 行业加快向龙头企业聚集

 随着近日伊利股份(600887.SH)业绩的出炉，国内乳业上市公司业绩已悉数亮相。纵观20家乳品企业业绩，当前乳业在消费升级和运营升级两大背景下，市场集中度有明显提升，一批区域乳企逐渐式微，腾出了市场空间，行业正在向龙头乳企聚集。

业内人士指出，从年报情况看，当下是中国乳业“最具机遇的时代”，也是中国乳业“倍感压力的时代”。

说“最具机遇的时代”，是因为国内乳制品需求复苏，消费升级背景下行业量价齐升，例如伊利这样的龙头企业，在产品结构及强通路的支持下终端增长提速，市场集中度依然稳步提高。今年上半年，伊利以总营收近399.43亿元再度稳居行业首位；蒙牛以344.74亿元紧跟其后。

说“倍感压力的时代”，是因为一些区域乳企以奶源为王，在产业升级过程中逐渐掉队。根据目前已发布业绩的4家原料奶企业来看，业绩均呈现亏损状态，整个原奶市场持续低迷。其中中国圣牧上半年预期亏损11亿元；现代牧业上半年亏损1.4亿元；原生态乳业上年同期亏损达1700万元，上半年亏损还将扩大；新疆西部牧业因近三年连续亏损则面临退市风险。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬称，随着行业集中度提升，分化已经成为一种行业趋势，目前乳业行业中伊利强者恒强，并不断拉大和第二梯队的差距。

消费升级促进产业竞争全面升级

乳品消费升级、逐渐高端化带来新的变化，是各大乳企争相寻找新的制高点。伊利中报数据显示，今年上半年，伊利加速健康食品的研发进度，推出了植物蛋白饮料“植选”系列豆乳、功能型饮料“焕醒源”、果昔酸奶饮品“果果昔”、女士配方奶粉“优悦”、高端饮用型酸奶“畅轻PET”等产品，截至上半年末，伊利新品销售收入占比较上年同期提高了5个百分点，伊利的高端产品占比已经高达近50%。

作为一个产业链相对较长的行业，乳品行业只有上中下游形成整体的资源融合，才能充分释放出创新合力。在这方面，伊利搭建了包括大洋洲、欧洲、美洲等乳业发达地区在内的全球资源体系，供应商遍布34个国家和地区，包括国际知名企业利乐、康美、杜邦等在内的700多家企业，涉及原辅材料、无菌包装、智能设备等多个行业。其中，伊利大洋洲生产基地，成为落实“一带一路”倡议的典范，基地生产的“金典”新西兰进口牛奶、“柏菲兰”牛奶，已在国内相继上市。

随着生活节奏加快，互联网、便利店等新兴渠道逐渐兴起，伊利积极布局新兴渠道，对公司电子商务渠道平台资源进行整合、扩展APP和微信等渠道，目前已经开拓了电商、便利店、餐饮、药店等新兴渠道，其中电商深入到乡镇，2017年电商业务收入同比增130%。兼具深度和广度的渠道为公司构建了强大的护城河。凯度调研数据显示，截至2018年6月，伊利常温液态类乳品的市场渗透率为81.2%,比上年同期提升了2.7个百分点。尼尔森零研数据显示，婴幼儿配方奶粉在母婴渠道的零售额比上年同期增长38.7%。