各年龄段补营养有重点

营养均衡是孩子健康成长的基础，不同年龄段营养补充各有侧重。本期，《生命时报》特邀中国疾病预防控制中心营养与健康所博士张倩详细讲解，如何补充营养才能让孩子体质再上一个台阶。 

0~6个月，适量补充维生素D。0~6个月是一生中生长发育的第一个高峰期，对能量和营养素的需求高。张倩指出，由于母乳中维生素D含量低，所以在母乳喂养充足的情况下，婴儿出生几天后即可每天补充10微克维生素D，有效促进钙吸收。若婴儿生长发育正常，无需额外补充其他营养素。需要注意的是，要避免维生素D补充过量，否则会引起高钙血症，以及肾脏、大脑、心脏等脏器异常钙化。 

7~24个月，加辅食补充维生素A。7~24个月的婴幼儿营养来源仍以母乳为主，若母亲奶量不足，又不添加辅食，容易引起维生素A缺乏症，出现夜盲症、干眼症等问题。所以，这个年龄段的孩子要适量添加辅食，遵循每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到干、由细到粗、循序渐进的原则，可以从添加一种富含铁的泥糊状食物开始，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等，逐渐增加食物种类，过渡到半固体或固体食物，如烂面条、肉末、碎菜等，每加入一种新食物应适应2~3天，观察宝宝是否出现呕吐、腹泻等不良反应，等适应了一种食物后再添加其他新食物。辅食中可适量放些植物油，尽量不放盐、糖及刺激性调味品。 

3~6岁，钙、锌需求旺。3~6岁的学龄前儿童正处于骨骼、牙齿生长发育的重要时期，对钙和锌的需求量比成年人多。张倩建议，处于这个年龄段的孩子每天要保证喝300~400毫升奶或吃相当量的奶制品；多吃富含锌的食物，如牡蛎、鱿鱼、红肉类等，若已经查出缺锌，应遵医嘱服用补锌制剂。 

6~17岁，警惕缺铁性贫血。学龄儿童生长期间血容量增多，血红蛋白供应不足，容易出现缺铁性贫血，尤其是青春期女生，贫血率达10%，表现为面色苍白、四肢无力，严重者会影响生长发育和生活学习。张倩建议，学龄儿童饮食要多样化，保证营养全面，做到饮食清淡；经常吃富含钙的食物，如奶及奶制品、大豆及其制品；常吃含铁丰富的食物，如瘦肉等，同时搭配富含维生素C的食物，如新鲜果蔬，保证铁元素得到更好地吸收；一日三餐时间应相对固定，进餐时细嚼慢咽；每天少量多次、足量饮水，6~10岁儿童每天喝水800~1000毫升，11~17岁每天1100~1400毫升，不喝含糖饮料，禁止饮酒；不偏食节食，不暴饮暴食；保持体重适当增长；每天至少活动60分钟，每周至少有3次高强度的身体活动、3次抗阻力运动和骨质增强型运动；增加户外活动时间，有利于维生素D在体内合成，还可缓解近视的发生和发展。▲

受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所博士 张倩 本报记者 田飞