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“战疫”时期,奶类食品的营养优势

蒙牛更联合众多营养科学专家进行科普知识分享。1月22日,四川大学华西公共卫生学院教授曾果,就从奶类食品的营养优势角度为大家做了讲解。 2020-02-25

疫情期间,特殊人群该如何健康饮食?

在营养学中有一个很重要原则,但凡饮食能够保证提供的,我们不用制剂去补充。所以第一个原则还是要规划一下自己的饮食健康。第二,锦上添花的事可以做,但不要做得太过分。 2020-02-25

吃货治蝗?醒醒吧,群居蝗虫有毒!

群居型蝗虫会大量释放挥发性化合物苯乙腈,而散居型蝗虫几乎不合成苯乙腈,并且群居蝗虫在遭到攻击时会立即将苯乙腈转化为剧毒化合物氢氰酸。 2020-02-25

【防疫科普】优质蛋白是如何提高免疫力?专...

在这个特殊时期,做好个人防护的同时,改善自己的健康,增加优质蛋白的摄入,提高免疫力,就能减少易感性,也能增强自愈能力。 2020-02-20

宅在家里 蔬菜如何储存才能不坏?营养专家...

蔬菜的种类繁多,不同的蔬菜变质的原因不同,正确分析找到合适的途径即可正确长时间储存蔬菜。 2020-02-19

新冠疫情防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指...

为了帮助与疫情做斗争的广大群众,特别是妇幼人群做好居家健康生活,中国营养学会妇幼营养分会组织专家研究并提出妇幼人群(孕妇、乳母和0-6岁儿童)居家膳食/喂养指导建议。 2020-02-12

“宅家”防疫 来自营养专家的饮食搭配建议...

购买时应注意搭配好食物的种类,好保存的蔬菜和水果,如苹果、西蓝花、豆角等,以及不好保存的叶菜类、香蕉等,都可以购买一些,回家后先选择进食不易保存的食材,然后再食用易保存的食材,这样也可减少外出购物的次数。 2020-02-07

中粮集团营养健康研究院发布特殊时期健康生...

中粮营养健康研究院、中国粮油学会粮油营养分会发布《关于特殊时期健康饮食生活方式的倡议书》,倡议大家在严格落实管控、注重自我防护、准确获取信息。 2020-02-05

科信等四机构联合发布:疫情防控家庭食品安...

为配合疫情防控需要,减少外出,不建议大家每天采买生活物资,不要囤积过多食品。 2020-02-05

中国营养学会:发布关于防治新型冠状病毒肺...

除了个人预防和医疗药物外,合理营养膳食是患者改善个人营养状况、增强抵抗力并可能改善疾病预后的重要环节。 2020-02-03
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