玉林市市场监督管理局玉东分局扎实推进推进食品安全“两个责任”机制落地落实

为推动建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，全力推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作机制落地见效。近段时间，玉林市市场监督管理局玉东分局把落实“两个责任”作为当前工作的重中之重，第一时间启动食品经营单位安全包保责任制工作，加快建立健全“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制，全力推进“两个责任”机制落实。

根据要求，该分局一是成立落实食品安全“两个责任”工作专班，实体化运行，制定具体落实方案，牵头组织了玉东新区各部门召开落实“两个责任”工作机制动员部署会，把思想认识和行动统一到落实“两个责任”上来。二是以创建广西食品安全示范城市为抓手，从生产、流通、消费各环节入手，全面加强食品安全风险隐患整治。建立从田间到餐桌、从养殖场到餐桌的有效追溯体系。同时加大监督力度，充分发挥群众监督、媒体监督的作用，形成食品安全共管共治的良好局面，牢牢守住食品安全底线。三是下属的3个市场监督管理所迅速对玉东新区区域食品生产经营主体分布、规模、业态开展全覆盖摸底调查，建立包保制度，制作包保主体台账。截至11月底，已完成对辖区食品生产经营主体按A、B、C、D四个等级进行了分类认定，经摸底统计，辖区Ａ级主体数量13家，B级主体数量32家，Ｃ级主体数量213家，Ｄ级主体数量641家，摸底覆盖率达100%。四是明确包保干部的范围、数量，抓住“关键少数”，将责任落实到人头。组织区、镇、社区三级包保干部培训，同步开展《食品安全与任务承诺书》签订，结合企业划分标准，按照三个等级要求，分别形成区、镇、社区三级包保主体台账，确保责任落实落地，实现末端发力终端见效。

下一步，该分局将持之以恒地抓好食品企业“两个责任”落实，警惕产业、市场和社会等方面对食品安全带来的“隐性”风险，守牢食品安全底线，守护人民群众“舌尖上的安全”。

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