海南椰世界食品集团有限公司原味及浓香椰子粉蛋白质含量未达标

近日，海南省市场监督管理局发布关于14批次不合格食品情况的通告 （2023年第9期）。

检测发现，海南椰世界食品集团有限公司生产的原味椰子粉及浓香椰子粉，均不符合国家标准规定。其中，原味椰子粉（椰世界+图形，306克/袋，2023-01-02）蛋白质检测结果为0.84g/100g；浓香椰子粉（椰世界+图形，340克（20小包）/袋，2023-02-16）蛋白质检测结果为0.89g/100g，而标准规定蛋白质含量不得小于1.0g/100g。 

据了解，蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸，是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的形成和生长。蛋白质含量不达标的原因，可能是生产企业对原辅料质量控制不严格，也可能是生产企业未按照产品配方标准生产有关。

公开信息显示，海南椰世界食品有限公司创建于2000年，以海南特有的椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等物产为原料，研发生产椰子粉、咖啡等固体饮料；椰子糖、咖啡糖、榴莲糖等硬、软糖果；胡椒粉和辣椒酱等调味品；椰香薄饼和菠萝蜜干等休闲食品四大系列三十多个品种一百多个规格的产品，产品畅销全国各地。