烤鱿鱼丝中污染物超标4倍！舟山市普陀区舟港水产被通报

近期，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2024年第3期）。其中，华润万家生活超市（浙江）有限公司舟山分公司销售的标称舟山市普陀区舟港水产有限公司生产的烤鱿鱼丝（125克/袋，舟港海味+图形商标，2023/9/25），N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。

经浙江方圆检测集团股份有限公司检验，抽检产品N-二甲基亚硝胺检验结果为16.2µg/kg。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得超过4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由于产品原料腐败所致，反映该食品卫生状况不达标。

公开信息显示，舟山市普陀区舟港水产有限公司创建于 1996 年，主要经营“烤渔场”现烤休闲系列和“舟港”干水产品系列产品。现阶段，已进入宁波、杭州、金华等华东城市，成为沃尔玛、华润万家等大型连锁超市的海味产品供应商。