红梅食品获评“中华老字号”
发布时间:2024-02-02 12:03:42 | 来源:中国网食品 | 作者:
热烈庆祝红梅食品获评“中华老字号”
百年传承,品质保证
红梅食品,是一代人记忆中的鲜美味道。前身为1939年创建的沈阳味精厂,是东北地区大型调味品生产企业。红梅食品近百年来秉持匠心精神,以“品质至上、顾客至上”的经营理念,为消费者提供美味、安全、健康的调味品。
红梅味精连续三届荣获国家质量金奖
“红梅”调味品以其优良的产品品质在市场和消费者心目中已深深扎根,具有很高的知名度和美誉度,是公认的名牌产品。“红梅”牌味精曾获“国家质量金奖”、“中国驰名商标”、“中国名牌产品”的荣誉。红梅金奖味精、红梅醇香米醋、红梅纯酿白醋、红梅薄盐鸡精、红梅黄酒料酒、红梅骨汤产品获评为“沈阳特产食品”。
创新发展,满足需求
红梅食品深知品质是立足之本,创新是发展之道,不断探索和研究适合现代人口味的新品。建立东北地区大型规模纯粮酿造液态发酵基地,采用东北大米纯粮酿造,千年药食同源乌衣红曲发酵,生产制作以黄酒为基底的料酒、酿造的食醋系列产品;以传统技艺与现代科技相结合,采用东北大豆酿造的酱、酱油等产品。
为开发出更多受消费者欢迎的健康鲜美调味食品,红梅食品与沈阳农业大学食品学院建立产学研校企合作基地。通过规模化发展、专业化协作、数字化串联的发展理念,将“健康”好调料理念做到最好,为每一个家庭打造更优质的厨房烹饪应用体验,为每一个客户提供更优化有效的解决方案。如今,红梅生产经营有鸡精(粉)、复合料、料酒、醋、味精、酱油、酱、骨汤等近200个品种,“红梅”成为百姓及餐饮客户的 “调味专家”。
严谨质检,安全放心
红梅食品研发品控体系拥有完善的研发技术及全程监控系统,将食品安全放在首位。自1988年以来,红梅在同行业中优先获得了ISO9001质量体系认证,严格按照国家相关标准进行生产,并持续加强质量监管和风险控制。红梅拥有专业的质检团队,对原材料和成品进行严格检验,确保每一道产品都符合相关安全标准,让消费者安心享用。
品牌文化 绽放异彩
红梅食品通过开展各种活动,让老百姓不仅在终端都能买到、品尝到红梅的产品,而且也让大家直观看到纯粮酿造的产品是怎么做出来。同时,厂房全铺设太阳能电池板,被获评“省级绿色制造单位”,以实际行动传递环保正能量。
·通过“百万市民走进绿色工厂”活动,让老百姓更加信任红梅品牌及产品。
·与红梅文创园联名开展“厂办大集”活动,为消费者品鉴美食、赠送礼品,收获诸多好评。
百年品牌 永不止步
红梅食品获得中华老字号的殊荣,是对红梅多年来不懈努力的认可,这个荣誉不仅仅是红梅自身的成就,更是对辽宁传统文化和老字号企业的宝贵财富的传承和弘扬,也是更加激励红梅食品不忘初心,精益求精,更高标准、严要求,不断追求卓越,为更多人带来美好的味觉体验,让美食传递爱与幸福。
未来,红梅食品将继续砥砺前行,持续提升文化承载力,发挥中华老字号引领作用,为老字号守正创新发展提供一份支持,为传统文化的发展和辽宁经济的繁荣做出新的贡献!
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