红梅食品获评“中华老字号”

热烈庆祝红梅食品获评“中华老字号”

百年传承，品质保证

红梅食品，是一代人记忆中的鲜美味道。前身为1939年创建的沈阳味精厂，是东北地区大型调味品生产企业。红梅食品近百年来秉持匠心精神，以“品质至上、顾客至上”的经营理念，为消费者提供美味、安全、健康的调味品。

红梅味精连续三届荣获国家质量金奖

“红梅”调味品以其优良的产品品质在市场和消费者心目中已深深扎根，具有很高的知名度和美誉度，是公认的名牌产品。“红梅”牌味精曾获“国家质量金奖”、“中国驰名商标”、“中国名牌产品”的荣誉。红梅金奖味精、红梅醇香米醋、红梅纯酿白醋、红梅薄盐鸡精、红梅黄酒料酒、红梅骨汤产品获评为“沈阳特产食品”。

创新发展，满足需求

红梅食品深知品质是立足之本，创新是发展之道，不断探索和研究适合现代人口味的新品。建立东北地区大型规模纯粮酿造液态发酵基地，采用东北大米纯粮酿造，千年药食同源乌衣红曲发酵，生产制作以黄酒为基底的料酒、酿造的食醋系列产品；以传统技艺与现代科技相结合，采用东北大豆酿造的酱、酱油等产品。

为开发出更多受消费者欢迎的健康鲜美调味食品，红梅食品与沈阳农业大学食品学院建立产学研校企合作基地。通过规模化发展、专业化协作、数字化串联的发展理念，将“健康”好调料理念做到最好，为每一个家庭打造更优质的厨房烹饪应用体验，为每一个客户提供更优化有效的解决方案。如今，红梅生产经营有鸡精（粉）、复合料、料酒、醋、味精、酱油、酱、骨汤等近200个品种，“红梅”成为百姓及餐饮客户的 “调味专家”。

严谨质检，安全放心

红梅食品研发品控体系拥有完善的研发技术及全程监控系统，将食品安全放在首位。自1988年以来，红梅在同行业中优先获得了ISO9001质量体系认证，严格按照国家相关标准进行生产，并持续加强质量监管和风险控制。红梅拥有专业的质检团队，对原材料和成品进行严格检验，确保每一道产品都符合相关安全标准，让消费者安心享用。

品牌文化 绽放异彩

红梅食品通过开展各种活动，让老百姓不仅在终端都能买到、品尝到红梅的产品，而且也让大家直观看到纯粮酿造的产品是怎么做出来。同时，厂房全铺设太阳能电池板，被获评“省级绿色制造单位”，以实际行动传递环保正能量。

·通过“百万市民走进绿色工厂”活动，让老百姓更加信任红梅品牌及产品。

·与红梅文创园联名开展“厂办大集”活动，为消费者品鉴美食、赠送礼品，收获诸多好评。

百年品牌 永不止步

红梅食品获得中华老字号的殊荣，是对红梅多年来不懈努力的认可，这个荣誉不仅仅是红梅自身的成就，更是对辽宁传统文化和老字号企业的宝贵财富的传承和弘扬，也是更加激励红梅食品不忘初心，精益求精，更高标准、严要求，不断追求卓越，为更多人带来美好的味觉体验，让美食传递爱与幸福。

未来，红梅食品将继续砥砺前行，持续提升文化承载力，发挥中华老字号引领作用，为老字号守正创新发展提供一份支持，为传统文化的发展和辽宁经济的繁荣做出新的贡献！

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