一周食品行业动态：打包费“糊涂账”令消费者困惑；新乳业2023年营收净利双增

打包费“糊涂账”令消费者困惑

选个口味也要收打包费、收取打包费但不一定提供包装、到店自取与外卖打包费用不一致……不少消费者表示，能接受外卖包装的成本，但打包费经常是一笔“糊涂账”，让人摸不着头脑。

专家认为，一些商家在提供商品和服务时，看似写明了相关类目及费用，但并未标明该服务的具体内容、包装方式及规格等信息，本质上仍不属于明码标价。一些商家企图用‘浑水摸鱼’的方式在消费者不知情的状况下多收取打包费，有变相强制消费之嫌。消费者有权获得质量保证、价格合理、计量正确等公平交易条件，商家在收取打包费时应明确告知。平台要进一步规范外卖打包费，商家要综合商品特性，餐食、打包袋的实际用量等因素合理计价打包，并明确告知消费者。

“新质”动力穿越周期，新乳业2023年扣非利润劲增近六成

4月25日晚，国内乳业“新鲜”势力代表品牌新乳业发布2023年业绩报告。报告显示，新乳业2023年实现营业收入109.87亿元，同比增长9.8%；归母净利润4.31亿元，同比增长19.3%；归母扣非净利润4.65亿元，同比增长57.9%；销售净利率4.0%，同比增长0.37个百分点，自上市以来，公司连续5年保持营收和利润双增长。

新乳业精准把握市场追求高端和性价比共存的局面，坚持推动“鲜立方”战略持续深化，通过强化核心业务，加大科技创新与分布式经营力度构建了坚实的价值壁垒，以新质动力驱动，实现超过行业大盘的强劲增长，并推动可持续发展规划和社会责任体系全面落地。

农业农村部相关司局负责人回应网传小麦青贮问题

近日，有网络自媒体发布传播帖文、短视频，称“收割未成熟小麦作青贮饲料，一亩地收入可达到1500元”。

农业农村部相关司局负责人表示，农业农村部对此高度重视，已组织对相关信息进行核查，网传帖文中基本没有具体时间、地点等信息，通过对图片、视频等进行溯源查找，并组织地方与发帖人核实，有的是旧图新发，有的是将其他作物张冠李戴，还有的是推销割草机具，均为不实信息。

代糖行业产能过剩困境难破

近年来一路狂奔的代糖行业在去年按下“暂停键”。天然甜味剂生产商莱茵生物2023年净利润下滑53.8%，赤藓糖醇生产企业保龄宝2023年净利润下滑59.5%，赤藓糖醇生产商三元生物则预计2023年扣非净利润同比下滑63.04%—71.05%。相关企业表示，行业正在面临客户库存去化以及供需预期差导致竞争加剧的困境。

专家表示，下一步，代糖企业通过开发新技术、新产品或将解决已有产品低毛利的问题，同时加快拓展在饮料之外的应用场景，如在烘焙、糖果、休闲食品、调味料等场景获取新增量。

食药领域公益诉讼案一季度立案5126件

全国检察机关持续加大食品药品安全领域公益诉讼办案力度，2024年前3个月立案5126件，其中涉食品安全（含农产品质量安全）4235件，涉药品安全891件。

检察机关在办案中发现，某地有多个乡镇水产养殖行业存在兽药滥用、“人药兽用”问题，随机检测的罗非鱼、石斑鱼等水产样本中含有禁止食品动物使用的孔雀石绿、氯霉素等药品及其他化合物。对此，检察机关依法督促行政机关开展“农资打假”专项行动。

老酒储量超60万吨！洋河掀起中国绵柔年份老酒战略

4月18日，洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁举行，现场正式公布了“洋河股份一直遵循的绵柔年份老酒战略”。目前洋河储有60多万吨不同年份的原浆陈酒，储酒能力最可高达100万吨，其中陶坛存储的高端年份酒已经达到23万吨。

业内人士认为，行业内只有洋河才有实力、有能力真正做“真年份”酒！“绵柔年份老酒战略”背后是洋河世界级的酿酒规模和储酒规模，亦是梦之蓝手工班从千元价位脱颖而出、站稳高端市场的支撑力量。

发力全渠道 休闲零食行业跑出“加速度”

近期，三只松鼠、劲仔食品、盐津铺子等休闲零食上市公司陆续披露2023年年报及2024年一季报，休闲零食企业整体业绩表现亮眼。规模效应带来效益提升，同时全产业链成本压缩，休闲零食行业跑出了加速度。

多家休闲零食上市公司高管表示，产品价格整体下移，将形成新的供需平衡。面向2024年，向全渠道发力将成为休闲零食产业发展重点。

啤酒业上市公司年报盘点：6家营收净利双增长

A股与H股的9家啤酒上市公司中，除*ST西发外，其余8家公司的2023年业绩均已揭晓。上述8家公司去年合计实现营收1574.88亿元，同比增长8.51%；归属于上市公司股东的净利润合计181.61亿元，同比增长9.59%。其中，有6家啤酒企业去年实现营收、净利润双增长。

整体来看，当前啤酒市场呈现寡头化格局，各企业错位竞争，差异化优势显著，高端化成绩亮眼。

飞鹤与满趣健达成战略合作 加速深化国际化布局

继获得加拿大地区首张婴幼儿配方奶粉生产执照后，中国飞鹤的海外征途再添新动作。4月25日，中国飞鹤加拿大皇家妙克与美国婴童用品巨头满趣健（Munchkin）在北京正式达成战略合作。此次合作彰显了中国乳企的硬核实力，也是飞鹤深化国际化布局、整合全球优质资源的重要标志。

北海牧场登陆中国香港 传递自然健康好味道

4月22日，乳品创新品牌北海牧场正式进军香港市场入驻惠康连锁超市。其中，“宝石碗系列”经典产品将独家授权于惠康，小果泥系列等低温乳品和常温乳品将在各大超市陆续铺开。

挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生：有风险，不认识的不要摘

眼下正是时令野菜上市时节，挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”，那么食用野菜有没有风险呢？

有医生表示，因体质不同，吃野菜可能会引发疾病，民众采摘野菜时要慎重，不认识的不要摘。“吃了不认识的野菜很容易导致中毒，因为野菜内一般都会含有有毒的生物碱。”