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九阳豆浆:多元化赋能便利店鲜饮鲜食升级

发布时间:2024-05-24 12:47:18 | 来源:咸宁新闻网 | 作者:

5月15日-17日,中国便利店大会于杭州国际博览中心顺利召开,围绕“加快发展便利店新质生产力”主题,共同探讨行业未来发展。九阳豆浆携便利店整体解决方案参会,针对便利店场景孵化了供应、运营、服务一体的全方位解决方案,助力便利店品牌鲜饮鲜食升级。

消费动因新格局

便利店行业食饮新动能

把握变革,转危为机。据中国连锁经营协会统计,2023年全国便利店销售额同比增速为11%,便利店门店规模同比增长7%,是当前零售行业的亮点板块。而由于经济周期的转变,中国零售行业处于全新变革与重塑中,2024年以来,便利店行业的整体销售额增长与门店数量增长都出现了放缓,市场竞争加剧,整体经营面临着一定的挑战。发展拐点如何转危为机,是当下行业经营的重要课题。

尼尔森IQ便利店行业研究报告

健康成为主力消费动因。尼尔森IQ便利店行业研究报告显示,整体市场的消费动因发生了变化,消费者对食饮的核心需求为“贵有所值”,其对食品TOP2的需求度59%为健康、37%是味觉,当前消费群体更加强调养生成为日常,对成分更考究,口味需求也愈加个性化。

市场蓝海,撬动增长。根据统计,消费者在外吃早餐的场所,早餐摊占比49%、便利店占比29%。我国现阶段早餐市场“龙头老大”缺失,便利店的早餐市场仍有巨大的发展潜力。《中国居民早餐行为白皮书》显示,58.2%的人会首先考虑早餐的快捷方便,53.1%的人会首先考虑营养,42.9%的人会首先考虑味道好,39.5%的人会首选喜欢吃的东西,27.4%的人会考虑早餐要品种多。因而,便利、营养、口味与选品丰富度是把握早餐市场的关键。

健康·多元·高效

九阳便利店整体解决方案

丰富多元·持续迭代产品力

九阳豆浆集合“豆浆、豆花、谷饮、植物奶、果饮、乳饮、咖啡、汤羹”8大品类,满足消费者全时段营养计划食饮需求,7天早餐不重样,餐餐饮品多选项。

「1台设备=1个饮品研发中心」

鲜饮解决方案轻松覆盖1日6餐的多样饮品需求,针对国潮茶饮趋势推出“龙井茉莉豆乳茶”,提供时令风味高品质鲜饮。

夏饮爆品onecup系列芒果乳酸菌、西柚冻柠茶、桂花乌梅汁等冰爽开启清凉一夏;提前布局秋冬市场,汤羹与谷饮系列等,一台设备小空间实现多样化的产品供给,为顾客提供多元化饮品选择,创新新品赋予更多新奇感官体验,增强用户黏性,提升复购率。

鲜嫩百搭、因地制宜。九阳豆花鲜嫩醇香、原汁原味,可根据地域特色搭配不同小料,一城一策,百城百味,轻松实现产品差异化,满足各地区个性化口味需求,制胜市场。同时,制作过程操作简易,多店品控管理无担忧。

高效便捷·数字化赋能

作为豆浆机发明者和引领者,经过不断的迭代发展,九阳豆浆设备可实现19秒快速出杯,冷热可即时切换,高效便捷,满足便利店高峰期高人流供给的出品速度需求。

同时,早在2012年便创新推出搭载物联网技术的九阳商用豆浆机。十几年来随着技术发展不断优化升级,通过科技智造,实现终端智能操控,以万物互联来实现店铺智控经营,让每一杯豆浆都有据可寻,让便利店管理与运营更精准、高效。

健康营养·主力消费动因

后疫情时代以来,居民饮食愈发注重营养健康,而随着便利店消费者消费偏好越来越追求健康和均衡营养,更加健康化的产品品类现场制售产品也愈发受到消费者的喜爱。九阳豆浆设备及产品理念也正契合当前便利店的发展需求。

九阳豆浆三十年如一日保持着“健康”的初心,作为生态型餐饮服务商,具备成熟的上游食材、中游加工、下游运营体系,在东北拥有自己的非转基因优质大豆种植基地,以及自动化现代化大豆深加工基地。通过15道工艺打造出差异化口感和质地,全链路保证出品的营养健康。

可定制的饮品解决方案

成熟·完备·升级

服务全国15万+ 终端

目前,九阳豆浆已服务于全国15万+终端,合作了300多家连锁品牌,以及全家、711、罗森、邻几、十足、Today、见福、悦来悦喜、唐久等连锁便利店品牌。

九阳豆浆服务网点遍布全国,推行标准化服务政策。贯彻三好服务标准,“三好维护+三好维修”确保食品安全,专人专业全力打造服务响应一流速度。

部分合作连锁品牌,排名不分先后

全家×九阳豆浆

品牌合力达成新增长

罗森×九阳豆浆

场景研究促进新增长

十足×九阳豆浆

品牌联动有效提升势能

7-11×九阳豆浆

整合营销撬动增量

连锁便利店已成为年轻群体青睐的消费场所,其增长势头仍是中国零售业亮点,而随着全国商超便利店的数量与密度的增长,赛道竞争也逐步加剧。同时,便利店鲜食渗透率逐步回暖以及消费者愈加注重“健康、营养均衡”的消费倾向,现场制售鲜食是其销售增效的重要发力点。

九阳豆浆高效、健康、多元的便利店整体解决方案,助力饮品升级,为单店流量加持,赋予经营更多动力,助力品牌打造差异化多维价值链,为品牌高水平、高质量发展提供支撑。

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责任编辑:SPZG

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