【创建农业现代化先行区】 宝应县3.2万亩芡实加工实现全面机械化

收获季节，位于江苏省扬州市宝应县农业现代化建设先行区的芡实田地呈现出一派繁忙而有序的景象。去皮机、分级机、剥壳机、色选机、自动化包装机等一系列先进的机械设备被广泛应用于芡实的采收和加工过程中。这些设备的使用，不仅大幅度提高了劳动生产率，还改善了芡实的品质，为种植户们带来了实实在在的经济收益。

近年来，随着农业科技的迅猛发展和政策的大力支持，　宝应县农业现代化先行区建设逐步迈入了全面机械化时代。今年，宝应县芡实种植面积达到3.2万余亩，成为当地农业发展的重要组成部分。在县农业农村局的指导下，种植户们纷纷引入现代化机械设备，实现了芡实加工全流程机械化作业，显著提高了生产效率和产品质量。

位于鲁垛镇朱斗村的芡实种植大户余继有对机械化生产深有感触。他回忆道，以往在芡实收获的季节，全家老少总动员，一起进行繁重的人工剥壳作业。一个个拳头大小的芡实果球，需要经过切开、洗净、去膜、搓洗、晾干、剥壳等多个繁琐的步骤才能得到最终的芡实米。这种传统的手工作业不仅费时费力，而且由于人工操作的不稳定性，芡实米的品质也难以保证。

“过去一天能收割一袋芡实回来，就得忙活到深夜。”余继有感慨地说，“成熟的果实需要立即处理，否则会影响口感和品质。全家人都要上阵，甚至连老人和小孩也得帮忙。”

如今，这一切都随着机械化的普及而彻底改变。在县农业农村局的扶持支持下，通过引进先进的设备，芡实米的大小可以精确分拣，色选机则能根据颜色进行细致分选，确保每一粒芡实米都达到最佳的质量标准。余继有高兴地表示，“家里共种植芡实400亩，去年，芡实人工采收用工15个人。今年用上了现代农机，仅5个人就完成了全部采收作业，农业生产实现全面机械化，我们的工作效率提高了不少，收入也随之增长。”

今年芡实收获季的机械化加工，充分展示了宝应县农业机械化的巨大潜力和广阔前景。广大种植户在机械化的助力下，收获了满满的幸福感和成就感。宝应县的芡实种植机械化，不仅提升了农产品的市场竞争力，也为当地农业的可持续发展注入了新的活力。县农业农村局相关负责人表示，未来将继续加大对农业机械化的支持力度，推动更多的农户参与到机械化生产中来。同时，还将加强对农户的技术培训和指导，确保机械设备的高效使用，助力农民增收致富，为全县农业现代化先行区建设发展提供宝贵的经验和示范。

（朱枫成　杨学丽　高波　刘延龙）