信合味达斩获中国保健协会低GI营养创新技术大奖

2024年12月15日由中国保健协会主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会、共生传媒联合承办，温州信合味达生命健康科技有限公司（以下称信合味达）等多家企业或单位支持的的“健康中国　·　营养健康食品大会暨NHEC2024第六届中国营养健康产业企业家年会”在北京香格里拉酒店圆满召开！

本届年会以“立破同行　新质引领”为主题，云集120＋行业大咖分享话题，以主旨论坛、对话院士、对话企业家，以及6场主题论坛、圆桌对话等多元化形式布局，为行业提供交流与合作的机会，共吸引国内外近1000余位相关人员参会。信合味达公司首席科学家鲍建松博士参与本次交流，并在2024体重管理年主题论坛做专题报告分享。

此次年会由第十二届全国政协副主席刘晓峰宣布开幕，在“对话院士”环节，大会分别邀请了中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳等3位院士，就营养健康产业“破与立”、破解“增量”困局话题展开了精彩的对话。

低升糖指数（GI）减重主题演讲

信合味达公司首席科学家鲍建松博士受邀做了《低GI食品有效减重的科学依据》的学术报告，从专业的角度解读低GI食品在体重管理赛道的未来趋势和技术分享。鲍博士表示：

　　·中国饮食结构GI指数全球最高（GI＝89），这个是导致中国超重肥胖和糖代谢异常人群最多的主要饮食原因。

　　·卫健委食养指南推荐低GI饮食将成为超重肥胖和糖尿病等特定人群的推荐饮食方式

　　·低GI食品需要满足权威机构对于营养均衡标准要求

　　·降低食物GI值要综合考虑多种方法，确保产品上市后的口感风味和营养功效

目前，信合味达公司已把低GI科研成果转化应用于GI代餐系列产品，专注为体重管理者和糖代谢异常人群科学的健康产品解决方案。

低GI科技成果创新大奖

在2024年度中国保健协会营养健康产业科技创新评价成果公布的答谢晚宴上，信合味达荣获《健康中国　营养健康产业创新技术大奖》。本次评价活动邀请了各领域的权威专家，采用创新成果研讨、查新、专家论证和创新指数评价等形式，从技术创新、工艺创新、成分创新、理念创新和生态创新五个维度，对参评项目进行全面、公平、公正的审核和评价，最终形成评价报告。

在激烈的竞争中，信合味达的“低GI烘焙食品关键技术开发及应用”脱颖而出，获得了中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农科院研究所、北京市营养源研究所、北京农学院等众多专家教授的认可与推荐，荣获《健康中国　营养健康产业创新技术大奖》。这一殊荣不仅是对信合味达在低GI食品研发领域的技术创新与科研成果的高度肯定，也代表了行业内专家和学者对其专业技术水平的认可。

《体重管理营养干预指南》团体标准启动仪式

为规范行业发展，2024年由中国保健协会立项，信合味达生命健康科技有限公司、完美（中国）有限公司、USANA葆婴有限公司、江苏菌钥生命科技发展有限公司、河北一然生物科技股份有限公司等行业企业共同牵头启动了《体重管理营养干预指南》团体标准项目。中国保健协会副理事长李萍出席并参与了此次发布仪式。随着国家卫健委启动为期3年的“体重管理年”活动，该标准的制定将为体重管理行业发展提供强有力的支持，助推这一领域成为大健康产业下一个快速增长的新赛道。

本届年会的成功召开为营养健康产业各方提供了宝贵的交流和学习机会。信合味达公司积极参与交流，分享在体重管理和糖代谢营养干预领域的最新科研成果，展示了其自研自产的低GI产品及创新研究模式，进一步促进了科研成果的转化，助力产业的高质量发展。（推广）