御芝林携手中国农业大学,深化益生菌与精准营养与健康的创新研究
发布时间:2025-03-12 20:02:26 | 来源:中国网食品 | 作者:
日前,御芝林与中国农业大学共建的“河北省精准营养与健康技术创新中心”获省科技厅批准建设,双方依托该平台,逐步实现优势互补、资源共享,加速推进科研和相关成果的转化和产业化。3 月 4 日,御芝林研发团队到访中国农业大学营养与健康研究院,就益生菌合作研究项目及精准营养与健康平台建设展开深入交流。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政教授及科研团队全程参与研讨,双方就独家菌株开发、技术攻关、成果转化及精准营养与健康产业创新达成多项战略共识。
御芝林团队深入考察了中国农大营养与健康系的多技术科研平台,涵盖肠道健康研究、营养组学分析、流行病学与健康评估等前沿领域。御芝林董事长朱志铭对中国农大在菌株功能挖掘、精准营养与健康模型构建等领域的领先成果给予高度评价,表示将依托中国农大的尖端科研实力,加速推动‘精准营养研究’与产业化应用的深度融合,为消费者提供兼具科学性与个性化的精准健康解决方案。
会议现场图
在随后的合作研讨会上,双方以“巴马长寿老人来源的长双歧杆菌开发项目”为切入点,系统梳理了益生菌菌株筛选、功能评价及产品开发的关键技术路径。任发政院士指出,当前益生菌行业正从单一功能向精准化、多元化方向迭代,企业需紧密结合产业规模化需求以及消费者痛点,构建“基础研究-临床验证-专利布局-市场转化”的全链条创新体系。他强调:御芝林要以现有保健食品为核心,明确靶向作用机制,基于产品健康获益,强化功能评价和稳态化生产技术研究,开发行业领先的菌株,提升产品品质。探索益生菌与药食同源成分的结合,开发高性价比功能食品新品,提升产品竞争力。
双方计划围绕肠道健康、糖脂代谢、免疫调节三大方向,开发作用明确的新型菌株。双方将携手,为不同人群亚型提供精准化益生菌产品,并通过临床数据积累、专利壁垒构建及稳态化生产工艺优化,推动技术成果快速落地,打造行业标杆产品。
谈及精准产品研究及精准服务指导,朱志铭董事长称,随着“健康中国2030”战略的深化及AI技术的日新月异,精准营养已成为大健康产业的竞争核心。他详细阐述了御芝林与中国农大共建精准营养与健康平台的三大核心方向:人群营养与健康需求研究、精准营养功能因子研究、精准营养产品开发与应用研究。针对这些核心方向,任发政院士建议平台建设围绕需求精准、产品精准、时空精准三方面开展。深入挖掘人群数据样本,搭建营养与健康评估需求模型;确定产品靶向性和稳定性,挖掘功能因子并实现精准化、稳定化;同时,考虑产品应用的时间和场景,建立精准干预方案。
此次交流,双方进一步明确了以“需求为导向,双向赋能”的理念,未来合作将紧贴产业规模化需求与消费者核心痛点,以科学验证、市场洞察,双轮驱动产品创新。推动益生菌研发及精准营养与健康研究从实验室走向产业化前沿,构建覆盖全生命周期的精准营养解决方案体系,切实提升国民健康水平。(推广)
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