持续推进反餐饮浪费专项整治
发布时间:2022-12-08 09:09:44 | 来源:中国消费者报 | 作者:王文郁
近日,辽宁省大连市市场监管局以学生供餐单位和经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐等餐饮服务经营者为重点,在全市范围内分步骤开展反餐饮浪费专项整治行动,持续推动该市餐饮行业形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。此次专项整治行动将持续至今年底。
大连市市场监管部门要求各餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》开展自查自纠,包括是否建立健全食品采购、储存、加工管理制度;是否加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;是否主动对消费者进行防止食品浪费提示,引导消费者按需适量点餐;对于提供团体用餐服务的,是否将防止食品浪费理念纳入菜单设计,并按照用餐人数合理配置菜品、主食;对于提供自助餐服务的,是否主动告知消费规则和防止食品浪费要求,并提供不同规格餐具;是否做到不诱导、误导消费者超量点餐。
按照《反食品浪费法》相关规定,大连市各级市场监管部门将开展专项监督执法,重点检查惩戒未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,诱导误导消费者超量点餐造成明显浪费,经营过程中造成严重食品浪费等行为。
大连市市场监管局成立专项整治领导小组,统筹推进专项整治工作,成立2个工作督导组开展督导检查,还将召开专题座谈会分析研究整治工作及案件办理工作,监督餐饮服务经营者强化主体责任落实。
贝因美 和中国妈妈在一起贝因美以“爱”为基础,帮助亲子家庭健康幸福。【详情】
老字号知识产权保护研讨会聚焦稻香村、泥人张等老字号典型案例。【详情】
奶粉食用指南 守护宝宝健康成...提供奶粉喂养指南,解读奶粉配方成分,帮助新手爸妈理性选择奶粉。【详情】
点滴营养,绽放每个生命蒙牛乳业推动营养知识普及、提升国民健康水平。【详情】
中华人民共和国农业农村部 | 国家市场监督管理总局 | 新华网食品 | 中国经济网食品 | 人民网食品 | 央视网美食 | 光明网食品 | 全国糖酒商品交易会 | 红餐网 |
中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。
新闻热线:010-88564110
投诉建议:010-88564110
电子邮箱:
foodchina01@126.com
本网所有内容,凡注明”来源:中国网食品”的图片,版权均属中国互联网新闻中心所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载。