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南京双吉农业公司黑莓酒酒精度不合格

发布时间:2022-12-20 10:55:21 | 来源:中国网食品 | 作者:李红茹

2022年12月19日,江苏省市场监督管理局发布关于16批次食品抽检不合格情况的通告(2022年第47期)。

其中,标称南京双吉农业发展有限公司生产的黑莓酒(750ml/瓶,酒精度:13%vol,双吉百瑞+图形,2020-09-12),酒精度不符合产品明示标准及质量要求,检验结果为14.8%vol,标准值为12.0%vol~14.0%vol。

酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品品质。酒精度不合格的原因,可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法准确控制酒精度;也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范,造成检验结果有偏差;还可能是包装不严密造成酒精挥发。

第三方数据显示,南京双吉农业发展有限公司为新四板挂牌企业,简称双吉农业,代码695789。

南京双吉农业发展有限公司官网称,公司是一家专业从事黑莓、蓝莓、杨梅、草莓、青梅、桑葚等优质果品种植、研发、加工、销售为一体的生产加工企业。种植基地被认定为“江苏省绿色无公害果蔬种植基地”,产品被认定为“江苏省优质农产品”,公司被认定“溧水区农业重点龙头企业”。


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