黑龙江北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司偃松仁不合格

近期，黑龙江省市场监督管理局发布关于15批次食品不合格情况的通告（2023年第20期）。其中，北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司生产的偃松仁（100g/盒，樟子松+字母，2023/4/5），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

大肠菌群检验结果为5.8×10²,6.4×10²,6.9×10²,7.4×10²,5.3×10² CFU/g；标准值为n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，炒货食品及坚果制品检测大肠菌群时应采集同批次5个样品进行检测，5个样品检测结果最高值不得超过100 CFU/g，且超过10 CFU/g的样品数量不得超过2个。造成炒货食品及坚果制品中大肠菌群不合格的原因可能是产品所用原料、包装受到污染；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。

公司官网显示，北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司成立于2006年，主要经营食用菌加工及销售。目前已有21块标准化生产基地，年可加工食用菌1000吨、生产60余种散、精包装和各种压缩食用菌产品。