临沂鲁蒙万寿泉饮料一批次桶装水不合格

近期，山东省市场监督管理局发布关于24批次食品不合格情况的通告2023年第35期（总第433期）。其中，泗水县圣水峪镇满糖红喜铺店销售的标称为临沂鲁蒙万寿泉饮料有限公司生产的桶装饮用水（鲁蒙万寿泉+图形商标，生产日期/批号：2023/7/19，规格型号：18.9L/桶），大肠菌群和铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

大肠菌群检验结果为10,<1,<1,<1,<1CFU/mL；标准值为n=5 c=0 m=0。铜绿假单胞菌检验结果为31,6,14,27,19CFU/250mL；标准值为n=5 c=0 m=0。

据了解，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中大肠菌群的检测结果均为不得检出。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。长期食用铜绿假单胞菌超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。

公开信息显示，临沂鲁蒙万寿泉饮料有限公司成立于2005年，经营范围包括饮用水、饮料生产销售，销售品牌有万寿泉。