武威小熊食品1批次“小矮熊枣花蜜”查出禁用药品

4月28日，甘肃省市场监督管理局发布了关于15批次不合格食品抽检情况的通告。

其中，武威新乐商贸有限责任公司销售的，标称武威小熊食品有限公司生产的小矮熊枣花蜜（500g/瓶、小矮熊、2022-12-9），经甘肃省产品质量监督检验研究院检测，其中氯霉素项目检验结果为0.80µg/kg，标准规定不得检出。

据了解，氯霉素是酰胺醇类抗生素，长期食用氯霉素超标的蜂蜜可能导致人体产生严重的不良反应，甚至引起再生障碍性贫血、中毒性精神病等。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中将氯霉素列为在食品动物中禁止使用的药品及其他化合物，在蜂蜜中不得检出。

蜂蜜中检出氯霉素的原因，可能是其抑菌效果好、相对廉价，蜂农在养殖中非法使用；也可能是使用的日常蜂药中含有氯霉素药物，或者养蜂环境中氯霉素的迁移污染。

公开信息显示，武威小熊食品有限公司是一家天然食品开发与贸易企业，坐落在甘肃武威工业园区金羊南路。公司依托陕西、甘肃、新疆、青海、宁夏五省地理优势与优质资源，开发出系列天然食品。公司主要产品有“慈珍堂”牌干货炒货方便食品、“小矮熊”牌天然蜂产品和“慧心田园”牌绿色果蔬。