三养回应火鸡面过氧化值超标，此前多批次产品被海关拒绝入境

6月17日，“火鸡面”话题冲上热搜，有网友爆料称三养出口中国的火鸡面过氧化值超标（保质期12个月）。三养食品客服则对此回应称，“我司目前没有接到任何通知，店铺售出的商品均为合格商品。”

不过经梳理发现，不久前，因辣椒素含量过高，丹麦紧急召回三款韩国三养食品公司的“火鸡面”；近年来，多批次自韩国进口的三养品牌产品曾被海关拒绝入境；2022年，三养火鸡面还被质疑保质期“双标”。

丹麦紧急召回三款三养火鸡面

据环球时报综合英国广播公司和《韩国时报》12日报道，丹麦称韩国三养食品公司拉面产品中的辣椒素含量可能会导致消费者急性中毒，召回三款“火鸡面”。

丹麦兽医与食品管理局在一份声明中表示：“如果你有这些产品，应该丢弃它们或将它们退回购买的商店。”该部门还警告极辣的食物可能会对儿童造成伤害。

三养食品则表示，丹麦食品当局并不是出于产品质量问题而召回。三养食品计划密切关注丹麦法规，并相应地对召回做出回应。

一年内13批次产品被拒入境

海关总署进出口食品安全局发布的2023年7月全国未准入境食品化妆品信息显示，自韩国进口的，标称Samyang Foods Co.,Ltd.生产的1批次三养火鸡面（油炸方便面）因标签不合格被拒入境；1批次三养辣味拌面因未获检验检疫准入被拒入境。

海关总署进出口食品安全局发布的2023年8月全国未准入境食品化妆品信息显示，自韩国进口的，标称Samyang Foods Co., Ltd.生产的1批次三养中辣拌面（油炸方便面）、1批次三养辣味杂烩面（油炸方便面）、1批次三养辣鸡肉味拌面(方便面)及1批次三养辣味火鸡面杯面（方便面）均因为含有未获检验检疫准入的动物源性成分被拒入境。

海关总署进出口食品安全局发布的2023年12月全国未准入境食品化妆品信息显示，自韩国进口的，标称SAMYANGFOODS CO.,LTD生产的2批次三养爱心火鸡面、1批次三养辣炒鸡味方便面（大碗）、1批次三养辣鸡肉味拌面(方便面)、1批次三养爱心微辣火鸡面（方便面）、1批次三养火鸡面（奶油培根）均因为含有未获检验检疫准入动物源成分被拒入境。

海关总署进出口食品安全局发布的2024年1月全国未准入境食品化妆品信息显示，自韩国进口的，标称Samyang Foods Co., Ltd.生产的1批次三养辣味拌面因含有未获检验检疫准入的牛肉成分被拒入境。

曾被质疑保质期双标

2022年4月，有报道称，三养火鸡面存在保质期“双标”的问题。在三养食品官网中文页面中，三养火鸡面的保质期标注为12个月，而切换至韩文页面后，同款产品保质期却显示为6个月。

业内人士曾对此表示，方便面大多属于油炸类食品。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步氧化，导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天，贮存温度越高，氧化越快。因此，方便面厂家大多将保质期定在6个月左右，避免长期存放导致理化指标超标。

三养食品则对“双标”问题回应称，与在韩销售产品（保质期6个月）相比，出口产品需要经过长距离运输、检疫、通关等多个环节，所需流通时间较长。

因此，三养食品向中国、日本、美国、东南亚、欧洲等国家和地区出口的方便面保质期均为12个月。为确保保质期时效，三养在出口方便面中添加了符合各进口国家食品安全标准的抗氧化成分。