“火”到2024年,喝开水缘何成为跑圈必需品?
发布时间:2024-07-16 16:14:14 | 来源:中国网食品 | 作者:
冬练三九,夏练三伏。近日,“三伏减肥”事半功倍、“躺瘦”等话题频频登上热搜。尤其门槛低、受众广的跑步运动成为夏季健康瘦身的首选。百度指数数据显示,夏至以来,跑步+瘦身百度搜索指数已剧增近2倍。
“夏跑”晋升运动顶流,跑步必备神器也被全网热议。短视频平台上,#我的跑步搭子#话题达到近亿播放量。其中,仅#跑步补水#内容就达到千万级播放数据,喝杯开水跑步去、先喝杯开水再跑步、跑步后记得喝开水等被广泛讨论。
6月21日至6月24日,跑步+瘦身百度搜索指数增长近2倍
短视频平台,#我的跑步搭子#话题播放量9131.2万人次,#跑步补水#话题播放量999.8万人次
跑圈流行的补水新风尚
近日,喝开水正成为“跑圈”的现象级事件。社交平台上,多个“喝热水”、“多喝热水”话题浏览量过亿甚至达到十几亿的热度。
为何喝开水会在“跑圈”快速兴起?
第一,跑步前喝开水,舒张毛孔、加速排汗,提升跑步效能
科学研究表明,跑步前喝杯热水,可以舒张毛孔,让身体进入蓄势待发的状态。跑步期间,毛孔全部打开,有益于排汗,一通百通。同时,如果人体脱水2.5%,就可能造成跑步效能25%的下降。科学补水的第一选择是,多喝开水。《美国医学营养学期刊》曾发布世界上第一份《健康饮料指南》,指出喝水也和膳食一样,有个金字塔。开水是维持人体正常新陈代谢和生理功能的基本物质。成人每日每公斤体重需30~40毫升。正常成人在温和季节、一般运动情况下,每日需水量约为1800~2500毫升,饮水通常占1500~2000毫升。低营养、高热量的饮料可以少喝,但不能代替喝开水,加糖饮料摄入尤其要减少。[1]
来源:《美国医学营养学期刊》发布的《健康饮料指南》
第二,跑步期间喝开水,及时补水、调节体温,更可减轻肠胃负担、助益瘦身
跑步过程中,人体会产生大量热量,并通过出汗的方式带走体内多余热量,补水很重要。相比于其他补水方式,温和的开水进入到血液,参与到新陈代谢当中,更有利于人体吸收,可以充分发挥输入营养、滋养细胞、滋养身体组织、器官的作用。权威期刊《生理学报》发布的研究结果进一步表明,喝温热的液体比冷的液体,能更快帮助人体降温,尤其调节运动过程中的体温。[2]同时,喝开水还能增加身体没有活动或在休息时的卡路里燃烧量,这被称之为“静息能量消耗”。美国国立卫生研究院Dr.Kevin关于锻炼和减肥的研究结果表明,体育运动只能消耗10%-30%的能量,排在首位的是静息代谢。[3]
来源:美国国立卫生研究院关于锻炼和减肥的研究表明,静息代谢对能量的消耗比运动本身更多
第三,跑步后喝开水,预防感冒,保护肠道健康
运动后较长一段时间,身体仍会处于亢奋状态,体温居高、抵抗力下降,及时补充热水,能起到更好防治感冒的作用。同时,喝开水对肠道更友好,能够减少肠胃受凉情况,进一步降低肠道疾病的发病率。
第四,无论儿童还是成年人,喝开水都是运动补水最佳选择
美国小儿科学会和芝加哥大学的研究报告提示,运动饮料对儿童来说卡路里过高,可能导致肥胖症。从事体能运动之后,喝开水才是儿童最好的选择。[4]美国著名的梅奥实验室则在相关研究报告中指出,开水更有助于促进身体消化系统的运行,温水可以帮助消化,可以舒缓消化道并改善血液循环。[5]
第五,喝开水减少恶心、腹痛、呕吐及腹泻风险
一般而言,饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒、臭氧消毒和烧开煮沸等。前四种消毒方式,都会不可避免地产生饮用水消毒副产物(disinfection byproducts, 简称DBPs)。其中,经臭氧消毒后生成的主要副产物之一是溴酸盐。溴酸盐是国际毒理机构认定的2B级潜在致癌物,大量摄取后,将引发恶心、腹痛、呕吐及腹泻等症状,严重情况下会影响肾脏及神经系统。
科学研究表明,过滤和煮沸可以有效降低DBPs浓度,所以瓶装熟水中溴酸盐含量一般都较低。以最受年轻消费者青睐的康师傅喝开水为例,溴酸盐含量低于3PPB。一方面,康师傅喝开水采用经过97项指标检测并通过纳米级过滤和天然椰壳活性炭技术过滤的水源,溴酸盐浓度本身即较低;另一方面,康师傅喝开水应用UHT超100℃高温杀菌技术,沸点更高,也更有利于降低水中的溴酸盐浓度,可以为消费者带来更健康安全的饮水享受。
让“随时随地喝开水”成为可能
白开水虽好,但要实现随时随地喝开水却不是一件容易的事。烧水需要炊具或烧水壶等,尤其在运动、逛街、旅行等生活场景携带起来都有诸多不便。此外,家庭日常烧水一般较难达到100℃的沸点,且水煮沸后尚需放置较长的时间,晾凉之后才能饮用。
哪里有需求,哪里就有创新。康师傅喝开水在欧洲先进、密闭、无菌的生产设备中加热、烧开,然后冷却、罐装,温和、安全,饮用起来口感也更甘甜。无论在晨跑、夜跑、飞盘等任何运动暴汗场景,都可以实现便携式补水。
运动暴汗喝开水
康师傅喝开水关心国民饮水健康,同时也在传承和发扬中国饮水文化。《黄帝内经》认为,水煮沸后,就是“病治而治之汤液”。《本草纲目》称充分煮沸的熟水为“太和汤”。康师傅喝开水将“太和汤”变为可随身携带、随时享用的瓶装熟水,为消费者提供了健康饮水的新选择。
传承中国绵延数千年的传统文化和智慧,康师傅喝开水已不仅仅是一种饮水方式的创新,更代表着健康饮水理念的返璞归真,守护中国人健康的每一天。Euromoniton预计,到2025年水饮市场规模将达到7208.3亿元,熟水也将进入快速发展赛道。作为熟水市场的引领者,康师傅喝开水也将成为新一代国民饮水之选。
面向未来,希望民族品牌康师傅始终坚持创新,以个性化、多元化的健康产品点亮国民美好生活之光,为行业繁荣和文化传承贡献更多力量。
[1] [9] Barry M Popkin, Lawrence E Armstrong, George M Bray, Benjamin Caballero, Balz Frei, Walter C Willett, A new proposed guidance system for beverage consumption in the United States, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 83, Issue 3, March 2006, Pages 529–542, https://doi.org/10.1093/ajcn.83.3.529...
[2] 《生理学报》发布《不同温度液体对运动员口感的影响》,2017
[3] 美国国立卫生研究院Dr.Kevin关于锻炼和减肥的研究
[4] 美国《小儿科》杂志刊登报告,姜会仁《运动后最好喝白开水》大众卫生报转载,2011
[5] 美国梅奥实验室研究报告,马作宇《天冷了,跑步时喝冷水还是温水?》澎湃新闻转载,2023
【广告】(免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并自行核实相关内容。)
商务部:6月份食用农产品市场价格环比小...据商务部市场运行监测系统显示,6月份全国食用农产品市场价格环比下降1.2%。
商务部:6月份生产资料市场价格环比略有...据商务部市场运行监测系统显示,6月份全国生产资料市场价格环比下降0.7%。
商务部:5月份食用农产品市场价格环比小...据商务部市场运行监测系统显示,5月份全国食用农产品市场价格环比下降1.1%。
商务部:5月份生产资料市场价格环比小幅...据商务部市场运行监测系统显示,5月份全国生产资料市场价格环比上涨1.5%。
商务部:4月份食用农产品市场价格环比小...据商务部市场运行监测系统显示,4月份全国食用农产品市场价格环比下降1.5%。
稻香村创立250周年大会大会以“守正创新行稳致远”为主题,研讨老字号未来发展方向。【详情】
A2型蛋白质乳品研究与发展概...从多层次、多角度、多方面展开对A2型蛋白质乳品的解读。【详情】
贝因美 和中国妈妈在一起贝因美以“爱”为基础,帮助亲子家庭健康幸福。【详情】
老字号知识产权保护研讨会聚焦稻香村、泥人张等老字号典型案例。【详情】
红餐网 | 新华网食品 | 人民网食品 | 中国经济网食品 | 央视网美食 | 光明网食品 | 全国糖酒商品交易会 | 国家市场监督管理总局 | 中华人民共和国农业农村部 |
中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。
新闻热线:010-88564110
投诉建议:010-88564110
电子邮箱:
foodchina01@126.com
本网所有内容,凡注明”来源:中国网食品”的图片,版权均属中国互联网新闻中心所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载。