餐饮行业大咖齐聚济南，城市味道启幕盛典正式启动

美食，是人类生活中永恒的主题之一，它承载着地域的特色、民族的记忆以及人们对生活的热爱。而在齐鲁大地这片广袤而富有文化底蕴的土地上，济南，作为一颗闪耀的城市之星，其餐饮文化更是源远流长，别具一格。

11月5日，济南这座承载着深厚文化底蕴的城市，迎来了“齐鲁文化韵，城市味道情”餐饮全产业链联盟平台启幕盛典。此次盛典由城市味道（北京）饮食服务有限公司主办，汇聚了餐饮行业的数百名领军人物，包括协会领导、餐饮专家、企业家精英等，共同见证了这一具有里程碑意义的时刻，并围绕餐饮产业的未来发展趋势展开了深入的探讨与交流。

盛典上，主办方城市味道发起人董力力发表了致辞。她表示，此次盛典不仅是对餐饮产业发展蓝图的一次深刻探讨，更是对齐鲁文化深厚底蕴的一次深情致敬。城市味道愿为各位企业家搭建一座沟通的桥梁，提供全方位的资源支持和合作机遇，共同探索餐饮行业的新机遇、新挑战和新未来。

世界中餐业联合会副会长武力先生，根据当下中餐业国内外形势，他讲到“城市味道邀请餐饮界大咖齐聚济南，大力发展鲁菜，让鲁菜发扬光大”。

此外，世界中餐业联合会名厨委主席及北京屈浩烹饪服务学校校长屈浩、中国烹饪协会副会长及山东凯瑞集团董事长赵孝国、中国烹饪协会特邀副会长及山东省烹饪协会会长张雷等多位餐饮界重量级嘉宾也相继致辞。他们纷纷表示将全力支持“城市味道”项目，通过这一平台进一步挖掘和推广地方特色美食文化，促进餐饮业的转型升。

济南市工商联餐饮协会秘书长王晓雷作为餐饮行业的资深人士，也对行业的发展提出了独到的见解和丰富的经验分享。

他们凭借专业的视角和丰富的经验，为与会嘉宾带来了关于餐饮产业发展、品牌建设、文化传承等方面的深度见解和宝贵建议，为餐饮行业的未来发展提供了新思路。

紧接着，城市味道济南分公司总经理李孟军先生在致辞中深入剖析了“城市味道”的运营模式、未来规划以及它背后的文化价值与情感温度。他的精彩发言赢得了与会嘉宾的热烈掌声。

在参会嘉宾的共同见证下，启动仪式正式拉开帷幕。由中创启投集团CEO 城市味道发起人董力力、济南市商务局副局长王志刚、世界中餐业联合会副会长武力、世界中餐业联合会名厨委主席及北京屈浩烹饪服务学校校长屈浩、中国烹饪协会副会长及山东凯瑞集团董事长赵孝国、中国烹饪协会特邀副会长及山东省烹饪协会会长张雷等餐饮界大咖、名企代表共同参与了“启动仪式”，标志着“城市味道”项目在济南的正式启动。这是“城市味道”在济南征程的起点，也是我们共同迈向美好未来的第一步。

在授牌环节，为了表彰为餐饮行业做出杰出贡献的优秀企业，城市味道特设置了合作会员、联合供应商、单位会员三项授牌荣誉。与会嘉宾共同为这些优秀企业颁发了荣誉牌匾，以表彰他们在餐饮行业中的辛勤付出和卓越成就。

优秀合作会员代表由济南市商务局副局长王志刚、中国烹饪协会副会长及山东凯瑞集团董事长赵孝国、世界中餐业联合会名厨委主席及北京屈浩烹饪服务学校校长屈浩、中国食文化研究会鲁菜委员会杜广贝为他们颁发荣誉证书。

优秀联合供应商代表由城市味道（北京）饮食服务有限公司供应链总监赵常祥，中国烹饪协会副会长及山东凯瑞集团董事长赵孝国为他们颁发荣誉证书。

优秀合作单位代表由济南市历城区食品药品管理协会会长李允文、子曰集团董事长李少波、北京清真烤鸭传承人靳润起、济南众赢餐饮有限公司及老胖串店联合创始人杨玉宝为他们颁发荣誉证书。

战略签约仪式环节同样引人注目。由中国烹饪协会特邀副会长及山东省烹饪协会会长张雷先生和城市味道济南分公司总经理李孟军先生共同签署了“省烹协战略合作协议”。这一仪式标志着“城市味道”与山东省烹饪协会之间搭建起了一座坚实的合作桥梁，双方将携手并进，共创辉煌。

在随后的重要环节中，随着董力力女士与众多行业权威人士共同参与的 “城市味道” 启动仪式圆满落幕，餐饮全产业链联盟平台正式在济南启航，它将带着众人的期望与梦想，在餐饮与文化融合的道路上不断探索前行，为我们带来更多关于美食与文化的精彩故事。