构建可持续发展的奶业 第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开

2025年5月9日—11日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和新西兰初级产业部共同主办的第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京召开。来自中国、美国、新西兰、英国、加拿大、法国、荷兰、意大利、斯里兰卡、巴基斯坦、加纳、利比里亚、尼日利亚、埃塞俄比亚、孟加拉国、贝宁、津巴布韦等国家和地区的高校、科研院所、企业及行业的领导、专家和科技工作者共计600余人参加了会议。

中国农业科学院党组书记杨振海、农业农村部畜牧兽医局副局长王健、农业农村部农产品质量安全监管司二级巡视员李家健、中国奶业协会秘书长刘亚清、美国奶业科学学会副主席David　Everett教授、新西兰驻华大使Jonathan　Austin博士和法国驻华大使馆农业参赞Jo　Cadihon博士出席会议开幕式并致辞。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长张军民主持会议开幕式。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王加启研究员作“科技支撑奶业可持续发展”研究进展汇报。

新西兰梅西大学Riddet研究所David　Everett教授作“乳品结构决定营养利用率”主旨报告。

本届研讨会的主题是“构建可持续发展的奶业”。会议围绕“奶业全产业链高效优质关键技术进展”、“牛奶质量与安全”和“特色畜奶营养品质研究进展”三大议题，精心安排36场精彩报告，内容包括奶牛高效饲养与智慧化养殖、低碳排放、瘤胃微生物调控、牛奶质量安全与健康等前沿科学技术，同时涵盖特色奶畜的饲养技术、营养品质与功能特性等多个领域的最新研究成果与创新技术。会议旨在为奶业从业者与专家提供国际交流平台，深入探讨学科前沿、技术创新及未来发展方向，推动奶业高质量、绿色化、可持续发展。

这次国际会议全面展示了我国奶业科研的新进展新成果，提高了我国在奶牛营养与牛奶质量研究领域的国际影响力，为全球奶业高质量发展贡献中国智慧与力量。

“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会自2009年举办第一届以来，已经坚持16年连续举办9届，主办国家由中国和美国扩展到中国、美国和新西兰，来自中国、美国、新西兰、英国和加拿大等13个国家的知名专家作大会报告300余次，现场参会人数达4300余人，线上参会人数达500万人，已经成为交流国际奶业科技最新进展和推动中外奶业科技合作的重要科学平台。