10月第三周食用农产品价格继续回落 黄瓜下降11.8%

据商务部监测，上周（10月15日至21日，下同）食用农产品价格继续回落。

一、食用农产品价格继续回落

上周全国食用农产品市场价格比前一周下降0.1%。其中，蔬菜、蛋类、水产品和禽类价格不同幅度下降，肉类价格基本持平，粮食、食用油和水果价格略有上涨。

蔬菜价格继续回落。30种蔬菜平均批发价格比前一周下降1.9%。其中，17种蔬菜价格环比不同幅度下降，黄瓜、生菜、大白菜价格比前一周分别下降11.8%、9.9%和8.7%。各地秋季蔬菜进入上市高峰期，市场供应充足，预计后期蔬菜价格将进入阶段性下降区间。

鸡蛋价格降幅收窄。鸡蛋价格比前一周下降0.5%，降幅较前一周收窄1.1个百分点。其中，南京、银川、济南鸡蛋价格比前一周分别下降5.3%、5.2%和5.1%。鸡蛋产量季节性增加，消费需求持续平淡，预计短期内蛋价将小幅震荡。

水产品价格延续跌势。水产品价格比前一周下降0.4%。其中，大带鱼、大黄鱼和草鱼价格降幅居前，分别下降2.5%、1.5%和1.1%。养殖类水产品进入上市旺季，市场供应增加，加之天气转冷，运输成本和损耗减少，预计后期水产品价格将延续下行态势。

禽类价格略有下降。白条鸡价格比前一周下降0.2%。其中，郑州、南京、厦门白条鸡价格分别下降5%、4%和3.9%。禽肉消费趋于平淡，预计后期禽肉价格将呈小幅下行态势。

肉类价格小幅波动。猪肉价格比前一周下降0.5%，牛肉、羊肉价格分别上涨0.8%和1.4%。其中，杭州、宁波、银川猪肉价格分别下降8.2%、7.3%和5.1%，兰州、贵阳、南京牛肉价格分别上涨7.4%、4.9%和4.6%，兰州、济南、大连羊肉价格分别上涨6.7%、6.7%和6.5%。预计近期肉类价格将保持小幅波动态势。

粮食价格略有调整。籼米、面粉价格比前一周分别上涨0.4%和0.3%，粳米价格下降0.6%。其中，西安、济南、广州籼米价格分别上涨2.3%、2.2%和1%，重庆、济南、合肥面粉价格分别上涨3.5%、2.1%和0.3%，南京、广州、西安粳米价格分别下降2.7%、1.9%和1.5%。全国秋粮收获进入收尾阶段，市场供应充足，预计后期粮食价格将以小幅波动为主。

食用油价格小幅走高。豆油、菜籽油价格比前一周分别上涨0.4%和0.2%，花生油价格基本持平。其中，南昌、青岛、重庆豆油价格分别上涨4.2%、4.1%和3.5%，厦门、福州、重庆菜籽油价格分别上涨5%、1.5%和0.8%，南昌、石家庄、福州花生油价格分别上涨5%、3.5%和1%。近期油厂开机率提升，大豆压榨量维持高位，加之美豆价格略有下跌，大豆进口成本降低，预计后期国内食用油价格将震荡回落。