1月欧日韩加最新食品监管动态

欧盟重新审查环虫酰肼、咪唑嗪和氟唑环菌胺在部分食品中的最大残留限量

2019年1月8日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903 / j.efsa.2019.5533号文件，根据欧盟条例（EC）396/2005号第12条，EFSA重新审查了环虫酰肼（chromafenozide）在食品中的最大残留限量。

目前欧盟没有设定环己酰肼的使用或进口耐受性，国际食品法典委员会也未确定该活性物质的最大残留限量，预计在任何植物或动物商品中都不会出现环虫酰肼的残留物，因此原则上不需要进行风险评估。尽管如此，现有信息允许EFSA提出标记残留定义和量化残留限量（LOQ），预计将环虫酰肼在所有植物产品和动物产品中的残留限量设定为0.01mg / kg，将为欧洲消费者提供令人满意的保护水平。

同日，欧洲食品安全局（EFSA）发布消息，根据欧盟条例（EC）396/2005号第12条，重新审查咪唑嗪（triazoxide）和氟唑环菌胺(sedaxane)在大麦谷物等食品中的最大残留限量。部分审查推荐修订限量见下表：

日本拟增加氩等8种新食品添加剂

2019年1月9日，日本政府发布了《食品卫生法实施规则》和《食品、添加剂等的规格标准》的征求意见稿，拟增加氩等8种新的添加剂作为指定添加剂使用。

根据《食品卫生法》第10条、第11条第1项及《食品卫生法实施规则》第12条的规定，对食品添加剂的规定进行修改：追加氩、异丁胺、异丙胺、仲丁胺、丙胺、己胺、戊胺和2-甲基丁胺作为指定添加剂，并且制定其规格标准和试验方法。

意见征集截止时间为2019年2月8日。

加拿大确定炔草酯在鸡蛋等部分食品中的最大残留限量

2019年1月4日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1210/Add.1通报，确定炔草酯（Clodinafop-propargyl）在鸡蛋等部分食品中的最大残留限量。生效日期为2018年12月25日。具体限量如下：

韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单

2019年1月9日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-1号公告，修改《食品添加剂法典》的部分内容，其主要内容如下：

1.修改加工助剂等的安全性提交材料部分：

（1）新设加工助剂的相关定义，放宽新规申请时应提交的安全性材料范围。

（2）修改香料的新品种申报时应提交的安全性材料。

2.新设食品添加剂相关农药残留标准适用原则。

3.删除面类添加碱剂的生产标准。

4.修改“α-淀粉酶”和“β-胡萝卜素”的定义：

（1）在“α-淀粉酶”的生产菌株中增加“插入Rhizomucor pusillus的α-淀粉酶基因的Aspergillus niger”。

（2）新设“β-胡萝卜素”的定义和纯度试验中残留溶剂标准。

5.修改“硅酸镁”等8种添加剂的成分规格：

（1）修改“硅酸镁”的成分规格中干燥失重标准。

（2）修改“谷氨酸钠”等3种添加剂的CAS号。

（3）在“咖啡因”的别名和CAS号中增加咖啡因1水盐相关内容。

（4）修改2种“合成香料”物质相关的普通名称误写。

6.修改“焦亚硫酸钠”等9种添加剂的使用标准：

（1）修改焦亚硫酸钠等6种亚硫酸盐类的使用标准，可将其用于白兰地及一般蒸馏酒中。

（2）修改氢氧化钠溶液使用标准使其与氢氧化钠使用标准一致。

（3）细化抗坏血酸棕榈酸盐及丙二醇使用标准中的其他食品。

7.在别表2中增加Capsaicin等20种合成香料物质。