酒精度差得有点多 华台酒业少了11度、泸州国宾酒厂多了11度

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了19大类食品1109批次样品，抽样检验项目合格样品1064批次，不合格样品45批次。

开发区荣大百货便利店销售的标称贵州省仁怀市茅台镇华台酒业有限公司生产的1批次封坛原浆酒（浓香型白酒），酒精度检出值为38.4%vol，标准规定为49～51%vol。

茅台封坛原浆酒金色

火爆好酒招商网显示，贵州仁怀市茅台镇华台酒业有限公司产品展示，封坛原浆酒共有4种包装类型，茅台封坛原浆酒，茅台封坛原浆酒黑金，茅台封坛原浆酒红色，茅台封坛原浆酒金色。

公开资料显示，贵州省仁怀市茅台镇华台酒业有限公司，成立日期为2002年，注册资本5,000万元，所在地为贵州省遵义市仁怀市茅台镇，经营范围为白酒生产，销售。2016年1月25日，曾被贵州食药监通报，500ml/瓶 53%vol贵州华台酒(酱香型白酒)不合格。

安阳市亿家生活广场有限公司销售的标称中国四川泸州国宾酒厂生产的1批次红花瓷酒，酒精度检出值为62.0%vol，标准规定为51～53%vol。

001糖酒网显示，泸州国宾酒厂品牌有国宾（年份陈粮，年份窖藏）系列，国宴（年份陈粮，年份窖藏）系列，土郎酒（浓香，酱香）系列，老窖特曲系列。每个品牌分高中低档多个系列，度数有32% 33% 36% 38% 42% 45% 48% 50% 52%，零售价8-20元/瓶，20-35元/瓶，35-50元/瓶，50-80元/瓶，80-100元/瓶，100-150元/瓶，150-300元/瓶，300-500元/瓶不等，价格可谓是“远近高低各不同”。

国宾酒厂采取市场投入，裸价销售，来（进）料加工，（OEM，ODM）贴牌，（基础，调味，陈酒）原酒供应，量身定制，酒店专供酒及高端商务用酒等多种合作方式。

酒精度（Alcohol% by volume）又叫酒度，是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的乙醇，以V/V作为酒精度的单位。国家标准对酒精度有严格的要求，酒类产品标识的酒精度偏差不能超过±1%。酒精度含量不同，销售的价钱也不同。

酒精度不合格可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低以致不合格，或是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒，也不排除生产者的检验器具未准确计量，检验结果出现偏差的情况。

这两款白酒，检验结果与标准值相差很多，让人大跌眼镜，具体原因，恐怕也只有企业才知道。

4月24日上午，中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议在北京召开，国家市场监管总局食品监管司长马纯良在发言中表示，我国酒类产品的质量安全稳定向好， 但还存在一些问题。很多小企业，生产管理、质量检验的水平都不高，存在违规添加甜蜜素、酒精度不合格、塑化剂超剂量等情况；假冒酒类产品相当严重，高低档酒都有，还有一些劣酒，尤其是用非食品原料，也就是用甲醇制酒的问题还有存在；产品的品质不够好，品种不多，创新能力还不强，因此需进一步加强监管。