新希望六和旗下六和鲁信食品1批次鸭肠检出禁用兽药

2021年12月30日，陕西省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告（2021年第49期）。

其中，渭南乐优购商贸有限公司销售的阳谷六和鲁信食品有限公司生产的鸭肠（购进日期2021-09-28），1批次氯霉素不符合《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）规定，检验结果为0.47μg/kg，标准值为不得检出。

氯霉素是酰胺醇类抗生素，主要抗菌谱包括肺炎链球菌、化脓性链球菌、绿色链球菌等。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告 第250号）中规定在食用动物中禁止使用。由于氯霉素的抑菌效果好，以及相对廉价，少数生产经营企业将其用于家禽、畜类以及水产品中。动物产品的氯霉素残留，一般不会导致对人体的急性毒性作用，但长期大量摄入氯霉素残留超标的食品，可能在人体内蓄积，产生耐药并对同类药物有交叉耐药，影响人体健康。

第三方数据显示，2020年阳谷六和鲁信食品有限公司因未按要求设置、改建或者扩大排污口被聊城市生态环境局罚款3万元。2021年因涉嫌违反排污许可管理制度案被聊城市生态环境局罚款70625元。

第三方数据还显示，新希望六和食品控股有限公司持股比例52.00%，为阳谷六和鲁信食品有限公司大股东。新希望六和股份有限公司（A股，新希望，000876.SZ）100%持股新希望六和食品控股有限公司。

不久前，也有1批次新希望六和旗下美好牌蒜香烤肠菌落总数超标。

2021年12月9日，新疆生产建设兵团市场监管局发布关于15批次食品不合格情况的通告（2021年第21期）。

其中，石河子市永家超市销售的标称生产企业为成都希望食品有限公司北京分公司的蒜香烤肠（380克/袋，美好，2021-05-16），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为1.6×10⁴，1.2×10⁴，1.3×10⁴，1.6×10⁴，1.3×10⁴CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。

成都希望食品有限公司北京分公司对采样操作提出异议，兵团市场监管局核查后，对提出的异议不予认可。

第三方数据显示，成都希望食品有限公司是新希望六和股份有限公司下属大型现代化肉制品加工企业，成立于1993年，下设北京、洪雅、阿坝等生产企业基地，公司主要生产和销售“美好”牌系列高、低温肉制品，酥炸制品，火锅食材，休闲食品以及餐饮系列产品等上百个品种。