醉是撩人，中洋鱼天下白兰地小龙虾，不同凡响

是什么向你证明了夏天的到来？是逐渐升高的气温？还是姑娘飞扬的裙摆？如果你是一位“吃货”，那夏天到来的证明，绝少不了那一只只丰润饱满，等待我们饕餮的小龙虾。

龙虾季到了，夏天就来了！

虽说传统的麻小已经足够叫人百吃不厌，但烹无定法,风味万千。今天，我们就要向大家推荐一道来自海派顶级主厨圈子的私藏醉卤小龙虾。它就是：

不吃辣龙虾爱好者的灵魂福音！

超燥热夏日夜宵局的顶级美味！

醉撩人微醺氛围感的缔造佳品！

中洋鱼天下白兰地熟醉小龙虾！

美味，不同凡响！

要问喝了白兰地的小龙虾，是个什么滋味？那绝对当得起一句：虾不醉人人自醉。

中洋鱼天下白兰地熟醉小龙虾，醉卤配方由海派顶级五星主厨打造，采用十多味天然香料和3款好酒的融合。

所谓醉卤，核心自然是酒。中洋鱼天下白兰地熟醉小龙虾的醉卤，是用白兰地、绍兴花雕、山西汾酒3款地道好酒按比例调和而成。这样高标准的用料，也让中洋鱼天下白兰地熟醉小龙虾，在醉卤小龙虾这个品类中，也当得起“奢侈品”之名。

绍兴花雕是整个醉卤的基调，醉卤中丝丝的甜味便来自这款经典黄酒。山西汾酒则最具侵入性，使其和虾肉、虾头完美融合，吃起来回味无穷。而以葡萄为原料酿制蒸馏的烈酒白兰地为熟醉小龙虾带来了独特香气，开盖一瞬间，你就能被它独特的芬芳所包围。

经此卤制出来的小龙虾虾肉微甜，没有腥味，闻起来有浓郁的酒香和一股果香，颇为美妙，堪称小龙虾界的清流。

而在口感上，为了保证小龙虾肉鲜甜又Q弹，中洋采用了冰镇的工艺——将活虾蒸熟后直接放入0度的冰水中急速冰萃，这样子出来的小龙虾，肉仿佛是从壳里蹦出来的，又弹又活！

拿起一只小龙虾，轻轻捏虾尾，让壳肉分离，扯出白皙的虾肉，一口嘬进嘴里，虾黄肥腴绵润，虾肉Q弹紧致，末了吮指收尾，酒香馥郁芳醇，这种绝妙的享受，。炎炎夏日，吃上这样的冰镇熟醉虾，岂不美哉？

鲜活，不同凡响！

如果说暴烈咸香的麻辣口味，或许还带有一丝掩盖食材鲜度的侥幸，那醉虾的做法，本身就代表着对于食材鲜活品质的绝对自信。

中洋鱼天下白兰地熟醉小龙虾的选虾标准异常严格，所使用的小龙虾全部臻选自水质环境优秀的生态水域，且只甄选30克以上的肥硕饱满的活力大虾。通过先进的清洁工艺，中洋小龙虾只只腮净腹白肠干净。

同时，为了最大限度保证小龙虾的卫生与鲜活，中洋鱼天下的加工中心尽可能减少人工参与，打造了标准化小龙虾生产线和完善的冷链运输链，每一份小龙虾在出库前都将进行安全检测，并在冰袋护航下送抵你家。确保鲜虾从水中鲜到舌尖，让您吃的开心，更吃的放心！

盛夏将至，在各种热辣的宵夜市场上，拥有一点清凉和酸甜的白兰地熟醉小龙虾一定能给你的味蕾带来惊喜的刺激。无需复杂的操作，解冻即食，在家也能吃到黑珍珠餐厅的愉快体验。

还在等什么？今年夏天，就让中洋鱼天下白兰地小龙虾成为您聊天刷剧夜宵档的最佳伴侣，尽情享受这份清爽和快乐吧！

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