一周食品行业动态：“低糖电饭煲”不能降血糖，啤酒消费有望“淡季不淡”

“低糖电饭煲”不能降血糖

近年来，随着健康饮食观念的普及，市场上出现了一种宣称具有“降糖”“脱糖”功能的“低糖电饭煲”产品，吸引了不少消费者的关注与兴趣。

调查发现，产品页面的宣传介绍中，商家提到的所谓“降糖”实际上是指减少大米中的还原糖含量。但根据实测，可以看出普通米饭和低糖米饭进入人体后，形成的血糖差异并不大，在被人体吸收后转化成了几乎同样多的血糖，更不存在降糖的功效。

啤酒消费有望“淡季不淡”

自11月以来，啤酒板块就备受关注。券商纷纷表示，结合三季报情况以及四季度消息面重大利好来看，啤酒行业迎来一大强势上涨逻辑——卡塔尔世界杯足球盛事或将逆势拉动今年淡季啤酒消费。

中信证券认为，本届世界杯在冬季举行，有望延长啤酒二、三季度的传统销售旺季；中银证券也表示，短期来看，随着11月份世界杯的到来，啤酒企业在销量端有望延续增长态势。

达美乐中国聆讯

达势股份有限公司 (简称"达美乐中国”)通过港交所聆讯，美银证券为独家保荐人。聆讯资料显示，该公司为达美乐比萨在中国内地、中国香港特别行政区及中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。

数据显示，达美乐中国2019年、2020年、2021年和2022年上半年的收益分别为8.37亿元、11.04亿元、16.11亿元和9.09亿元，净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元、4.71亿元和9547.5万元。

北京出台系列保供政策 对部分果蔬商户免收进场交易费

为确保冬季蔬菜、水果等主要生活必需品货源充足、价格稳定，近日，北京市出台了一系列针对性保供政策，免去部分蔬菜水果的进场交易费。根据北京市商务局的统计，近期，北京7家主要农产品批发市场蔬菜日均上市量在2万吨左右，处于正常水平。

新版《中国老年人膳食指南》发布

全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会11月21日共同启动全国老年营养改善行动，并发布了新版的《中国老年人膳食指南》。

新版的《中国老年人膳食指南》对老年人和高龄老人的膳食搭配做了核心推荐，首先要食物品种丰富，合理搭配，努力做到餐餐有蔬菜。其次，要摄入足够量的动物性食物和大豆类食品。另外，对于高龄老年人，常指80岁及以上的老年人，膳食指南建议多吃鱼、畜禽肉、蛋类、奶制品及大豆类等营养价值和生物利用率高的食物，同时配以适量的蔬菜和水果。

茅台酒终端零售价下挫

临近年底，贵州茅台酒股份有限公司主动公布了茅台酒千亿元的含税收入。业内人士认为，目前白酒市场行情较冷，飞天茅台终端价格不断下挫，贵州茅台此举或为在年底销售旺季到来前提振市场信心。

近来白酒行业遇冷，飞天茅台终端零售价格下行。一位白酒行业的零售商透露，飞天茅台的终端零售价已经下挫了半个月，最新价格为2650元/瓶。周晶更是对中国商报记者表示，其收购飞天茅台的价格不断下挫，最新收购价格为2500元/瓶。

明星背书的牛角村怎么了

近日，有消费者反映牛角村储值卡使用受限，记者调查后发现该储值卡目前只能在直营店使用，而北京直营店仅剩两家。与此同时，其公司经营状态似乎也表现出“憔悴”的一面。例如，公司列入经营异常、董事长股权冻结又或是关联公司出现问题。

分析指出，仅依靠网红和明星效益并不够，烘焙市场竞争激烈，尤其是在茶饮和新式烘焙品牌都在分一杯羹的情况下，牛角村若想走下去，首先需要处理好现有危机，再不断完善管理体系等方面。

新茶饮跨界联名成风潮 谁能成为消费者手中的那一杯？

近期，新茶饮品牌相继与热播剧联名引发热议。事实上，品牌联名如今已经成为时下新茶饮行业品牌营销的常见方式，许多新茶饮品牌都试图通过与年轻人喜爱的品牌进行联名，获得在社交媒体上的流量，从而扩大其客户群体。

咨询公司沙利文方面认为，与各种品牌的联名，只能带来短暂的市场热度和难以维持的超高营业额，若想要长久持续地在现制茶饮市场上生存，并获得一席之地，还是要依靠产品本身的口味和可靠性。

中卡青少年友谊赛“要强”开赛 蒙牛推动国际足球文化交流互鉴

11月21日，由蒙牛集团、中国青少年发展基金会和卡塔尔进步体育学校等单位共同举办的2022“希望工程•蒙牛世界杯少年足球公益行”暨中国—卡塔尔青少年足球友谊赛在卡塔尔首都多哈举办。

作为中国乳业“国家队”，蒙牛将继续践行自己的历史责任和时代使命，用高品质的产品营养每一代青少年，并通过支持青少年足球联赛、足球夏令营、足球公益行等活动，全面支持中国青少年足球事业，为中国足球的未来添砖加瓦。