诗意的春天，舌尖上的千岛湖

“淳安万水汇平澜，一座青峦一玉渊”

淳安，位于浙江省西部，全境面积4427平方公里，是浙江省地域面积最大的县。除此之外，淳安还拥有一流的生态环境资源和旅游资源，是著名国家5A级旅游景区千岛湖所在地。

“湖光好，千岛嵌珠玑。动荡微波迎晓日，巍峨高阁沐斜晖。”

乘着千岛湖三特索道自下而上，看湖面微波荡漾，朝阳从东方升起，巍峨的山川、旖旎的岛屿、蓊郁的草木沐浴在晨曦之下，湖面上泛起金灿灿的波纹。从高处望去，万颗宝珠镶嵌在金色的湖面之上，湖面泛起的金色波纹也不由得让人浮想联翩，溶溶漾漾白鸥飞，此行到处心悠悠。

“平湖千顷碧，迭迭送轻舟。”

三月，当北方还在寒风凛冽，万物休养的时候，千岛湖已迎来了最美的季节，温度适中，万物复苏，泛湖一周，看层林尽染，枝头沐浴在春风之下又吐出了新芽，在鸟语花香之中感知春天的魅力。

“四面湖光收眼底，万般滋味上心头。”

千岛湖之美，并不是一成不变的。千岛湖宛如一位多情的女子，时而娇羞，时而忧郁，时而乐观，不同时间传递出的美感，也是各有不同。

凌晨，薄雾笼罩之下，翻腾的云海映入眼帘，若有小船划过泛起涟漪，仿佛天上人间；

清晨，阳光照射在鱼鳞般的金色水面上，雾气蒸腾，岛影灵动；

晌午，阳光透过云层直射水面之上，起伏在湖面涟漪之上，金光闪烁；

日暮，余晖之下，微风吹拂，夕阳燃烧最后的执着，不舍地留恋着人世间；

“美景”我所欲也，“美食”亦我所欲也，两者可以得兼。植根于深厚的农耕文化、渔猎传统，得以让独居千岛湖风味的美食脱颖，生长在清澈水间的湖鲜无时不在撩拨着每一位食客的心。

千岛湖鱼头

精选千岛湖湖鱼做成，鱼头个大肥美，一般使用清炖、剁椒、生焗等方法制成，其中清炖很受欢迎，炖鱼头的汤也取千岛湖的湖水，新鲜的鱼头加上甘甜的湖水，炖熟之后肉质细腻，汤汁鲜美。

红烧鲢鱼：

千岛湖最有名的湖鲜之一，选用新鲜的千岛湖鲢鱼，经过慢火红烧，肉质鲜嫩入味，是千岛湖必吃的美食之一。

炒芦笋：

千岛湖的芦笋质量非常好，口感嫩爽，适合清淡口味的人食用，可以炒着吃，也可以凉拌着吃。

千岛湖虾：

千岛湖河虾虾肉爽滑、清甜，烹饪方法主要以盐水煮和清炒为主，原汁原味的湖虾能保存其最原始的鲜美和营养，搭配蘸料或直接食用都十分美味。有些餐厅还会清炒或油炸，无论哪种都能品尝到虾肉的清甜和鲜美。

千岛湖茶：

千岛湖茶是千岛湖的一大特产，具有清凉解暑、祛湿降脂的功效，是千岛湖必尝的饮品之一。

千岛湖的美。不仅栖居于诗意中，还停留在舌尖上。三月逐渐迎来尾声，美好的春日画卷已在淳安满满展开，那么就在这春季，与千岛湖来一场春日之约。

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