短期暴晒的矿泉水可放心饮用吗？

夏季高温，不少车主会在车上放些矿泉水。有人认为，车内的高温会使矿泉水变质，会让塑料分解，塑化剂会溶入水里，甚至还出现“被暴晒的矿泉水有毒”的说法。8月2日，上海市消费者权益保护委员会发布的相关检测情况显示，高温环境下矿泉水的状态、色度、滋味、气味均未发生变化，且均未检测出塑化剂邻苯类物质和重金属，有色矿泉水瓶也未出现色素污染情况。

据了解，上海市消保委购买了3款常见品牌的矿泉水，模拟夏季车内温度将矿泉水放入恒湿箱（55℃温度、50%湿度），观察矿泉水的情况，测试有害物质（塑化剂邻苯和重金属），并对有色矿泉水瓶进行了脱色试验。

上海市消保委指出，市面上合格的矿泉水瓶都由PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材料制成，PET是一种耐高温材料，夏季车内温度不会使其析出有害物质。只要瓶身完好且在保质期内，水的色泽和味道未发生变化，消费者就可放心饮用。

较长时间放在车辆后备箱的矿泉水能喝吗？上海市消保委模拟夏季车辆后备箱的高温、密闭环境，将矿泉水存放在模拟环境里14天，然后进行相应测试。测试结果显示，矿泉水的色泽和味道并未发生变化，且未检测出有害物质。

很多消费者担心喝剩且被暴晒的水会滋生细菌，上海市消保委工作人员模拟该情况，把喝剩的矿泉水放在模拟环境中，分别测试即刻、3天后的微生物含量。测试结果显示，经过3天，菌落总数没有明显增长。这是因为矿泉水中没有太多营养物质，水里几乎没有菌落，即便暴晒后的水温较高，矿泉水中的微生物也不易滋长，因此消费者不必担心。