一周食品行业动态：洋河、蒙牛、新乳业披露上半年业绩，外卖包装费要收得合理透明

洋河2023半年报：主要指标双位数增长　国际化获突破

8月28日晚，洋河股份公布2023年半年度报告，上半年营业收入218.73亿元，同比增长15.68%；实现归属于上市公司股东的利润78.62亿元，同比增长14.06%。

面对国际贸易摩擦持续升级、市场需求不断回落、发达经济体持续加息等诸多挑战，洋河股份“稳”字当头，稳中求进，多措并举，在巨大体量的基础上再度实现稳健增长，向“年轻化、国际化、艺术化、高端化、品牌化”不断迈进，展现了行业龙头的发展实力与定力，积蓄起高质量发展的底气与信心。

2023半年报|更营养、更智慧、更绿色 蒙牛坚定高质量增长

8月31日，蒙牛乳业(2319.HK)在香港召开2023年中期业绩发布会。业绩公告显示，今年上半年，蒙牛收入逆势增长7.1%，达人民币511.2亿元，经营利润为32.7亿元，同比增29.9%，经营利润率持续提升至6.4%，扩张1.1个百分点，实现全面高质量增长。其中，常温特仑苏、蒙牛母品牌牛奶销售引领行业增长，低温连续19年稳居市场份额第一，鲜奶持续高速增长，冰淇淋连续3年实现双位数复合增长。

今年上半年，蒙牛以消费者价值创造为核心驱动，加快RTM渠道变革，进一步夯实业务基本盘的同时，在“绿色、营养、智慧”三大维度上深耕精作、持续发力，实现创新力、品牌力、数智力和可持续发展的全面引领，以更高质量、更具价值的发展向“再创一个新蒙牛”战略目标稳步迈进。

新乳业半年报发布：收入高增长，扣非归母净利增长超60%，五年规划首战捷

8月28日晚间，国内乳品“新鲜”势力代表品牌新乳业发布了2023年中期业绩报告。报告显示，上半年公司各项主要指标继续保持稳健增长，实现营业收入52.98亿元，同比增长10.84%；归母净利润2.37亿元，同比增长25.14%；归母扣非净利润2.30亿元，同比增长60.83%；销售净利率4.65%，同比增加0.6个百分点；经营活动现金流量净额8.92亿元，同比增长45.42%。

上半年，新乳业在当前乳品行业“两超多强”的激烈竞争格局下，面对消费增长乏力、行业增速缓慢的大环境，实现了超过行业大盘的增长速度。这表明公司已围绕“鲜”字构筑的护城河已经成型，主要业绩驱动模式使得公司作为新鲜乳业代表品牌的地位进一步巩固。在今年确定全新的五年规划后，公司更加笃定地围绕“鲜立方战略”投入于生物科技、数字科技等硬核科技领域，并以此为基础推动产品、服务、营销等多路径的持续创新。这些变化在带动新乳业实现业绩与市场份额增长的同时，还将进一步提升企业的品牌价值。

外卖包装费要收得合理透明

最近，外卖“包装收费”的话题持续发酵，不少消费者对此现象颇有怨言。

外卖包装费之所以成了“热点”，是因为其超出了消费者的心理预期。很多人以为，外卖包装费不应该收得这么贵，甚至有的压根就不应该收。《消费者权益保护法》规定了消费者享有公平交易的权利，如果外卖包装费收得不公平、不透明，就应依法依规予以处罚、矫正。

有必要厘清的是，合理的外卖包装费无可厚非。包装并不等同于食品，在打包食品时，商家付出了一定的原材料成本，有的高档餐厅打包成本更高，让消费者来承担这个费用，并非不符合交易逻辑。当然，这必须基于明码标价与合理适度的前提。

母婴营养品有望成为奶粉之后“第一大品类”

近日发布的《2023母婴营养品行业趋势白皮书》（以下简称“白皮书”）称，我国母婴营养品正迈入发展新阶段，有望成为继奶粉之后的母婴“第一大品类”。

白皮书显示，2022年中国母婴营养品市场规模超800亿元，2023年将持续保持两位数（15%）增速。在孕产妇和新生儿人口规模下降的背景下，母婴营养品成为驱动母婴消费增长的主要动力之一。2023年，母婴营养品消费意识与需求持续向上，品类与品牌创新提速，市场专业教育不断深化。

渠道高库存压力下酒企业绩“蓄水池”收缩 12家酒企合同负债下滑

今年上半年，库存高、价格倒挂成为了白酒行业的普遍现象。半年报中的“合同负债”这一财务指标也侧面透露了经销商对酒厂打款的意愿。截至8月30日已有17家上市酒企披露半年报，其中有12家合同负债额较上年末下滑，甚至有酒企该项指标的下滑幅度达70%。

对于合同负债下滑的原因，有酒企称，主要系上年末预收经销商货款本期发货符合收入确认条件结转收入所致；此外，经销商预付货款减少也是酒企上半年合同负债下滑的原因之一。

专家认为，通常来讲，合同负债代表着经销商的打款意愿，可起到业绩“蓄水池”的作用。合同负债体现着渠道经销商对酒厂的信心，渠道经销商对酒厂有信心，就愿意积极打预付款；反之，渠道代理商如果对酒厂未来的销售缺乏信心，就不愿意打预付款。

茶叶包装拟调整为“不超过三层”

工业和信息化部近日面向社会公开征求对《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单（征求意见稿）（以下简称《修改单》）的意见。

《修改单》重点对茶叶k值、空隙率、包装层数进行了进一步聚焦，其中，拟将茶叶的包装层数由“不超过四层”调整为“不超过三层”，并规定茶叶商品总质量应不大于内装物茶叶质量的6倍。《修改单》同时考虑到婴幼儿配方食品创新和市场发展，还提出了婴幼儿配方食品相关修改单内容。

国内椰子饮品市场规模持续扩张

椰子饮品行业近几年开始扶摇直上，各大现制饮品品牌产品含椰量纷纷上升，生椰拿铁、杨枝甘露、椰椰芒芒等新品频出。椰子饮品热销的背后是植物基概念和饮用场景的扩大。虽然植物蛋白饮品赛道竞争激烈，但目前市场总份额为200亿元—300亿元，仍有较大发展空间。《2022中国饮品行业产品报告》显示，椰子使用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位，比排在第二的草莓多108次，有92.5%的品牌都上新了椰子元素产品。

业内人士表示，随着椰子饮品受到越来越多人的喜爱，市场涌现出了不少新产品和新企业，但想在竞争激烈的椰子饮品市场站稳脚跟，那就需要有质量过硬的产品。