北京东颐食品“东颐水磨年糕”不合格

近期，北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第57期）。其中，北京东颐食品科技有限公司生产的东颐水磨年糕（208克/袋，图形商标，2023/7/8），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检验结果为0.0768g/kg，标准值为不得使用。

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）未规定米粉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐，即不得使用。

公开信息显示，北京东颐食品科技有限公司成立于1997年，主营面包和加工谷物产品，销售品牌为东颐食品、庆福斋。