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广西仙珠食品有限公司一批次“姬松茸”不合格

发布时间:2023-12-22 15:15:14 | 来源:中国网食品 | 作者:

近日,广西壮族自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告(2023年第168期)。

其中,广西贵港市华隆超市有限公司荷花店销售的、标称广西仙珠食品有限公司生产的“姬松茸”(150克/袋、仙珠及图形、2023-07-10)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检验结果为0.392g/kg标准规定不得使用。该批次产品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。

据了解,苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品,可能会对肝脏功能产生一定影响。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,苯甲酸及其钠盐在干制食用菌不得使用干制食用菌中检出苯甲酸及其钠盐,可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。

公开信息显示,广西仙珠食品有限公司是广西目前较大的专业从事农副产品深加工、销售的企业。主要产品有桂圆肉、桂圆干、荔枝干、木耳、田林八渡笋、永福罗汉果、百色香菇等。


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