广西红茶山天然泉水1批次饮用水被查出铜绿假单胞菌

近期，广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第139期)。其中，柳州市柳南区翠灵泉饮用水经营部销售的、标称广西红茶山天然泉水有限公司生产的“红茶山泉水（饮用天然泉水）”（净含量：18.9L，红茶山泉+英文+图形商标，2023-05-28），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

经检验，铜绿假单胞菌检验结果为未检出,未检出,41CFU/250mL,未检出,未检出；标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

据了解，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的原因，可能是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与包装饮用水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒不到位所致。

公司官网显示，广西红茶天然泉水有限公司成立于2000年，至今已有23年品牌历史，公司拥有全自动无菌灌装瓶装桶装生产线，采用先进的纳米级水处理设备，日产能500多吨。目前公司旗下拥有“山圣天泉”、“红茶山泉水”等品牌。