新疆美嘉食品饮料公司酸悦美草莓味乳饮蛋白质不达标

2019年12月31日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2019年第30期） 2019年 第112号。

新疆美嘉食品饮料有限公司生产的酸悦美草莓味乳饮，蛋白质不符合食品安全国家标准规定。

蛋白质不合格，反映了产品的品质不达标。《含乳饮料》（GB/T 21732-2008）中规定，蛋白饮料中的蛋白质含量应≥1.0g/100g。其不合格原因可能是部分生产企业未按标准组织生产或生产工艺控制不严或为了降低成本，掺伪、掺假、偷工减料所致。

克拉玛依区喜欢禾田烤包子店加工自制的烤羊肉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

经营地址为新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区（乌鲁木齐市新市区）北京中路1068号的高新区（新市区）北京中路崂双道菜馆加工自制的红柳烤肉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

昭苏县阿里木江烤肉店经营过程中使用的孜然粉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

经营地址为新疆哈密市伊州区丰盛市场（友谊路三期8号楼5栋5楼）的伊州区友谊路琅琅火吧加工自制的烤羊肉串和烤肉筋（牛肉），均为铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

经营地址为新疆哈密市伊州区丰盛市场八号楼5层的伊州区丰盛市场鼎尚火吧加工自制的烤羊肉串，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

铅是一种慢性毒素，具有蓄积性，长期摄入铅含量超标的食品，会蓄积在体内，影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍或行为异常。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）中规定，熏烧烤肉制品（餐饮）中的铅最大限量值为0.5mg/kg。其不合格原因可能是：一是原辅料带入，经营者使用了铅含量超标的原辅料；二是生产设备、包装迁移。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。