违规使用人工色素？ 奈雪的茶和喜茶回应称：消息不实

8月19日，奈雪的茶、喜茶发布澄清声明称，其违规使用日落黄等人工色素的消息不实，报道为部分媒体转载误读，并呼吁相关媒体不要再转载、传播不实信息。

中国商报记者了解到，上述事情的起因是一场餐饮单位的现场抽查。8月18日，广州市市场监管局推出了安乐“查”饭监管品牌行动，此行动以消费者满意放心为目标，将针对群众关心的食品安全热点问题，每周三通过随机抽取全市餐饮服务单位进行现场检查。

检查行动中，执法人员检查了广州市环市路商圈的奈雪的茶、喜茶、溜六六三家网红饮品店，重点检查网红饮品店的证照经营、从业人员健康证、加工制作环境、食品加工制作过程等情况，以及原料茶底的进货情况、索证索票落实情况、加工操作过程中是否超范围超限量添加色素等食品添加剂的使用情况。

同时，广州市食品检验所工作人员对其现场制售的网红饮品进行抽样检验，重点检验苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等合成着色剂项目。

检查结果显示，针对检查中发现的开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题，执法人员要求相关网红饮品店立即整改，现场宣传了有关食用食品添加剂的科普知识，从健康的角度建议市民适量饮用网红饮品。

此外，广州市市场监管部门近日专门组织开展了网红饮品专项抽检，共完成网红饮品抽样243批次，检验完成183批次，发现不合格产品4批次，不合格项目均为日落黄，广州市场监管部门将对不合格产品依法查处。

上述抽检出日落黄的网红饮品是否出自奈雪的茶、喜茶呢？8月19日，喜茶回应称不存在任何违规色素添加问题，其相关负责人表示，目前喜茶未收到任何广州市场监管部门对广州门店的情况通告或整改要求。同时，经与广州市市场监管部门核实，此次检查涉及喜茶员工健康证均在有效期内，没有发现其他相应问题。

同日，奈雪的茶也作出回应，根据监管部门发布内容，此次抽查了奈雪的茶两个样品霸气金玉黄皮、霸气葡萄玉油柑，均未检出日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝这五种合成色素。

奈雪的茶称，部分媒体在对上述新闻进行转载的过程中，误将对奈雪的茶的检查结果和其他品牌被检出日落黄的信息混淆，做出了“奈雪的茶违规使用色素”的误读，并以《违规使用“日落黄”,“奈雪的茶”“喜茶”等饮品被查》等标题及内容进行了转载报道。

对此，奈雪的茶方面回应称：“奈雪的茶不存在任何违规色素添加问题。此次抽检的结果可在广州食药监官网查询，奈雪的茶方面请相关媒体不要再转载、传播不实信息。”