内蒙古涵坤妙丰食品公司又被检出不合格瓜子

2021年11月2日,河南省市场监督管理局发布关于51批次食品不合格情况的通告（2021年第43期）。

其中，永辉超市河南有限公司长葛长社路分公司销售的标称内蒙古涵坤妙丰食品有限公司生产的1批次蜜汁核桃味葵花籽（2021-05-11），过氧化值（以脂肪计）检出值为1.3g/100g，标准规定为不大于0.80g/100g。

过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经氧化，或者产品在储运过程中环境条件控制不当，也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪氧化，使得终产品油脂氧化。

这不是内蒙古涵坤妙丰食品有限公司第一次被检出不合格瓜子。

经查，重庆市市场监督管理局发布的关于1690批次食品安全抽检情况的通告（2021年第55号）显示，中百仓储超市有限公司重庆分公司上品十六店销售的、标称内蒙古涵坤妙丰食品有限公司生产的蜜汁核桃味葵花籽（生产日期2021-06-10，散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检出值为1.4g/100g，标准值为≤0.80g/100g。

重庆市市场监督管理局发布的关于1030批次食品安全抽检情况的通告 （2021年第38号）显示，重庆永辉超市（601933）有限公司北碚区文星湾旺德旺城分公司销售的、标称内蒙古涵坤妙丰食品有限公司生产的蜜汁核桃味葵花籽（散装称重、2021-01-17），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为1.0 g/100g ，标准值为≤0.80 g/100g。

福建省市场监督管理局发布的2020年食品安全监督抽检信息公告（第32期）显示，标称内蒙古涵坤妙丰食品有限公司2020年4月28日生产的原味葵花籽，过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司漳州万科里店，检验结果为1.2g/100g，标准值为0.80g/100g。

第三方数据显示，内蒙古涵坤妙丰食品有限公司2020年两次因其它违反食品安全法规的行为被罚款累计3万元。

另外，永辉超市河南有限公司长葛长社路分公司销售的标称内蒙古仙童食品有限公司生产的1批次香瓜子（2021-01-27），过氧化值（以脂肪计）检出值为2.1g/100g，标准规定为不大于0.80g/100g。

第三方数据显示，内蒙古仙童食品有限公司现为失信被执行人。